술 먹고 난 후 왜 손발이 저린 증상이 나타나는 걸까요? 1. 비타민 부족 비타민 b군은 간에서 알코올을 해독하는 데 꼭 필요한 필수 요소이면서, 동시에 신경계가 제 역할을 하기 위한 성분이다. 과도한 양의 알코올이 체내에 들어오게 되면 해독을 위해 비타민 b군이 더 많이 필요해지고, 체내 신경계에 작용하는 비타민 b군은 자연히 부족해지게 됩니다. 체내에 비타민 b가 부족해지면 손발 저림이나 어지럼증 등이 나타날 수 있어요 2. 신경 손상 잦은 과음은 신경계를 손상시켜 각종 질병의 원인이 됩니다. 특히 알코올은 말초신경계에 악영향을 주는 독소인데, 말초신경계가 손상되면 손과 발이 극심하게 저린 증상이 나타날 수 있어요. 3. 저혈당 손끝이나 발끝이 저리다면 음주로 인한 저혈당을 의심해 볼 수 있어요. 알..
봄 봄 봄~ 봄이 왔어요 ㅎㅎ 놀러 가기 딱 좋은 봄 날씨 오늘은 봄나물 효능 알고 건강 챙깁시다! 1. 냉이 봄철 대표 나물인 냉이는 각종 비타민과 아미노산 등이 함유되어 있어 피로해진 몸에 활력을 주고 단백질 함량이 높은 채소로 시금치의 2배 이상입니다. 양질의 단백질 식품은 침 분비를 촉진시켜 충치를 유발하는 세균을 억제해줘요. 2. 달래 달래는 바티만 c가 풍부하고 봄나물 중 칼슘이 가장 풍부한 채소로 잇몸뼈 건강에 좋으며. 산성을 알칼리성으로 바꿔 치아가 썩는 것을 예방해줍니다. 3. 쑥 쑥은 어떤 나물보다 우리 몸에 좋아요~ 쑥에는 비타민 a와 c, 무기질과 칼슘, 인, 식이섬유 등이 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다. 특히 식이섬유는 치아 건강에 도움이 되는 성분으로 자주 섭취하는 것이 좋..
오늘은 유방암을 예방하기 위해 "이런 음식"을 최대한 줄이자는 내용입니다! 과연 ~ "이런 음식"에는 어떤 게 있을까요? 1. 술 술을 많이 먹는 여성 역시 유방암에 걸릴 확률이 높아져요. 미국암학회에 따르면 주류는 여성 호르몬인 에스트로겐에 영향을 미쳐 유방암 발병 위험을 높입니다. 특히 여성은 남성보다 혈중 알코올 분해 속도가 느려 알코올에 더욱 취약해요. 2. 탄산 음료 탄산음료가 유방암 환자의 사망률까지 높인다는 연구가 최근 나왔습니다. 연구팀은 유방암 진단을 받은 35~79세의 여성 927명의 식생활을 19년간 추적조사했죠. 그 결과 , 1주일에 5회 이상 당분이 첨가된 탄산음료를 마신 여성은 해당 음료를 거의 마시지 않는 여성보다 모든 원인에 의한 사망률이 62% 증가했어요. 설탕 함유의 탄산..
술을 섞어 마시고 나면 다음날 찾아오는 두통 ㅠㅠ 음주로 인한 두통의 주요 원인은 뇌혈관 확장으로 꼽을 수 있어요. 알코올 분해 과정에서 생기는 아세트 알데히드로 인해 뇌혈관을 팽창되어 두통이 발생하는 것입니다. 따라서, 두통을 완화하기 위해 음주 후 신체에 남아 있는 아세트알데히드를 분해하고, 배출하는 것이 중요하죠. 1. 꿀 술로 인한 두통이 찾아왔다면 따뜻한 꿀물을 마셔요. 효과적인 해장 및 두통 완화를 위해서는 수분과 당질 보충이 필수적인데, 꿀물은 이 두 가지를 동시에 가능케 하는 식품이죠. 2. 콩나물 콩나물 뿌리 부분에는 아세트알데히드를 분해하는 아스파라긴산이 함유되어 있어 해독에 도움 됩니다. 콩나물의 몸통 부분에는 비타민c가, 머리 부분에는 콩의 영양분과 단백질이 풍부해요. 뿐만 아니라 ..
< 좋은 연어 고르는 법 > 비영리 국제기구 해양관리협의회의 한국지사 서종석 대표는 "MSC 에코라벨이 붙어 있는 연어라면 잘 관리된 청정어장에서 지속 가능한 방식으로 어획되기 때문에 건강한 연어라고 믿고 골라도 됩니다. MSC는 미래의 안정적인 수산물 공급을 위해 지속가능어업 관련 국제규격을 제정하는 국제기구이죠. 자연산 홍연어는 국내 수입품 성분검사 결과에서 수은이나 납 등의 함유량이 '불검출'로 나와요. 청정바다에서만 자라기 때문이죠. 홍연어를 비롯해 야생 연어는 일반적으로 독소 수준이 낮고 야생 연어의 비타민 D 함량은 양식 연어의 4배에 달합니다. 반면 양식 연어는 해양학자들의 지적을 받은 바 있죠. 연어 사료용으로 많은 물고기를 잡아들이면 해양 생태계 균형이 깨질 수도 있다는 경고죠. 연어 살..
요즘 집에서 요거트(요구루트) 많이 만드시죠 ㅎㅎ 첨가물과 당분 섭취를 줄이고, 안전하게 만드는 법 알려드릴게요~ 일단 요구르트를 만들기 위한 기본 재료는 우유와 유산균이죠! 우유는 개봉되지 않은 일반 흰우유(또는 멸균우유)를 사용하고 유산균은 유해균 혼입을 줄이기 위해 시중에서 판매되는 유산균 스타터 제품을 사용하는 것이 좋아요. 재료가 준비되면 요구르트 제조 기구 또는 용기는 깨끗하게 세척하고, 열탕 전자렌지 등을 이용하여 소독하세요. 만들기 전에는 손을 깨끗이 씻고, 최대한 먼지가 없는 환경에서 작업하여 유해균이 들어가지 않도록 주의합시다. 1. 우유와 유산균을 적절한 비율로 용기에 넣는다. 2. 판매되는 유산균 스타터는 제조사 설명서 참고하고 농후발효유는 우유 1리터에 농후 발효유 1병(100~1..
신중년기는 중년기를 지나 노년을 대비하는 시기로, 50세 이후에는 생리학적인 변화가 빠르게 진행되어 각종 질병의 위험이 급상승할 수 있어요. 고혈압 > 비만 > 고콜레스테롤혈증 > 당뇨병 > 고 중성지방혈증 순이죠. 이러한 질환들은 적절한 식습관 관리를 통해 예방과 관리가 가능한 생활습관병이죠. 즉 이 시기의 식단 관리는 매우 중요합니다. 1. 식이섬유 섭취 식이섬유 섭취를 위해서 쌀밥보다는 잡곡밥 위주가 좋아요. 채소반찬은 매끼 2 가지 이상 또는 1일 5가지 이상 먹으며, 과일은 1~2회 섭취하세요! 2. 치매 예방 국립중앙의료원 중앙치매센터의 치매 유병률 자료에 따르면 60~64세의 치매 유병률은 2.7%로 보고 돼 있어요. 치매를 예방하고 뇌 건강을 지키려면 오메가 3 지방산이 풍부한 등 푸른 생..
오늘은 다이어트 시 자주 먹는 샐러드에 장점 or 단점을 알아볼 거예요~ < 단점 > 1. 배고픔 영양소, 칼로리, 단백질이 너무 적은 샐러드를 먹으면 배고픔을 빠르게 느낄 수 있어요. 샐러드는 소화가 잘 되고 영양소가 골고루 들어가 있다는 장점이 있지만, 너무 많은 생채소를 섭취할 경우 소화관을 상하게 할 수 있습니다. 2. 나트륨, 지방, 설탕 많은 양 섭취 샐러드는 섬유질과 다양한 영양소로 가득 차 있지만, 규칙적인 샐러드 섭취는 부작용을 가져올 수도 있어요. 샐러드드레싱과 같은 고칼로리 재료를 추가한 샐러드는 칼로리를 800 이상까지 증가시킬 수 있습니다. 칼로리가 높은 식사를 하면 체중 증가뿐 아니라 비만, 제2형 당뇨병을 초래할 수 있어요. 1. 풍부한 섬유질 생채소와 과일을 먹는 것은 섬유질..
뒤로 걷기 운동이 어떻게 좋은지 구체적인 효과를 하나둘씩 볼까요~? 1. 뇌졸중 운동장애 완화 한 대학교의 교수팀은 뇌졸중으로 인한 편마비 환자 여러 명을 대상으로 두 달간 뒤로 걷는 재활 프로그램을 진행하며 그 효과를 측정했어요. 결과는 뒤로 걷기 재활 훈련을 실시한 그룹이 일반적으로 물리치료를 받은 그룹에 비해 보행 속도의 향상 정도가 높았다고 합니다~ 2. 다이어트 뒤로 걷기 운동의 가장 큰 이유 중 하나인 다이어트에도 도움이 됩니다. 같은 시간을 걸어도 뒤로 걸었을 때는 훨씬 많은 에너지를 소모하게 되면서 짧은 시간에도 보다 많은 칼로리를 소모해요. 3. 심폐 기능 향상 앞으로 걸을 때보다 뒤로 걸을 때 일반적으로 에너지를 더 많이 사용하며 심박수가 늘어나고 산소 섭취량도 증가해요. 운동량 또한 ..
맛과 향, 유통기한을 연장하기 위해 사용되는 식품첨가물에는 대략 3000 여개가 있습니다. 이름도 어려운 수많은 식품첨가물을 열심히 분해하고 깨끗하게 처리하는 것은 온전히 소화기관은 몫이죠. 입맛을 돋우고 간편성을 위해 자주 먹기에는 소화기관이 떠안은 부담이 크다는 얘기죠. 장기간 과다 섭취에는 소화기관내 염증과 부기가 생기고, 정상적인 소화 작동이 망가져 각종 질환에 노출될 수도 있다는 사실이죠. 라면의 소화과정이 느린 이유도 이 때문이죠. 미국 하버드대 브래든쿠 박사의 연구에 따르면 인스턴트 라면은 섭취 후 2시간이 넘도록 면발 형태를 그대로 유지하면서 소화가 되지 않은 것으로 확인됐습니다. 라면 외에도 아이스크림, 스낵, 햄과 소시지 등의 가공식품도 포함이죠. 결론은 장기간 동안 가공식품을 많이 먹..
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