세계 보건기구와 미국 식품의약국의 가이드라인은 당분 섭취량이 하루 섭취 열량의 10%(50g)을 넘기지 말아야 해요. 여성의 경우 하루에 섭취하는 첨가당을 100 칼로리로 제한하고, 남성은 150칼로리를 넘어서는 안됩니다. 보고된 연구들에 따르면 설탕을 비롯해, 과당 · 시럽 등의 당류를 먹을 수록 대사질환과 암 유발의 위험이 높아집니다. 우리 몸에서 설탕을 소화하고 배출하기 위해서는 애써서 섭취한 비타민과 미네랄, 칼슘 등이 쓰이며, 이 과정에서 활성산소가 다량 발생해 노화도 촉진됩니다. 1. 스트레스 설탕은 식욕 호르몬 분비에도 영향을 미쳐 우리의 식욕을 가장 쉽고 빠르게 촉진시킵니다. 단 음식을 먹으면 먹을수록 더 먹고 싶게 만들죠. 그리고 설탕은 스트레스 해소보다 시간이 지날수록 오히려 무기력감과..
간헐적 단식은 일정 기간 공복을 유지하는 식사법이죠. 가방 보편적으로 실행하는 간헐적 단식은 16:8로, 16시간 공복을 유지하고 8시간 동안 음식을 섭취합니다. 간헐적 단식의 원리를 이렇습니다. 우리 몸은 보통 12시간 이상 음식을 섭취하지 않아 체내에 저장된 포도당이 모두 사용되면, 지방을 에너지원으로 사용하게 되죠. 이로 인해 체내에 쌓인 지방을 줄이고 체중을 줄이는 효과를 낼 수 있습니다. 간헐적 단식을 꾸준히 시행했을 때 뇌의 구조와 기능에 영향을 주는데요~ 우리 뇌의 세포 구성 구조와 기능에 변화를 일으켜 결과적으로 뇌의 노화를 더디게 하고 기억력과 학습능력 같은 인지기능을 개선하죠. < 부작용 > 간헐적 단식을 꾸준히 하면 신체 건강과 인지기능 개선에 도움이 된다 하지만, 모두에게 다 좋은 ..
2021. 2. 22. 10:40 생활TIP/유용한정보~
가스레인지, 인덕션에 저렇게 녹은 플라스틱이 붙어있다면 바로 떼기가 어렵습니다 ㅠㅠ 그리고 따뜻할때 바로 제거하지 마세요! 일단 베이킹 소다로 충분히 덮어주세요. 백 식초를 충분히 뿌려주세요 ~ 그럼 저렇게 30초 동안 거품이 납니다. 수세미 스펀지를 사용하여 플라스틱에 붙은 모든 것을 제거해주세요 ~ 플라스틱을 제거하고 폐기하면 끝이에요~ 매우 간단하죠! 만능 베이킹소다와 식초로 깔끔하게 지워봐요~
2021. 2. 19. 10:39 생활TIP/유용한정보~
오늘은 주방 배수구를 정말 간단하게 청소하는 법을 알려드릴게요~ 너무 간단해서 일주일에 1~2번만 해도 좋을거같아요! 준비물은 바로 소금만 있으면 됩니다! 이제 이 소금으로 어떻게 할거냐면요 ~ 바로 배수구 위에 소금 한스푼을 뿌려주시기만 하면돼요 그리고 끓는 물로 씻어내주세요~ 소금은 파이프에 축적 된 것을 잡아 손상없이 분해하는 데 도움을 준답니다
2021. 2. 18. 10:44 생활TIP/유용한정보~
오늘은 먼지 진드기를 없애는 천연스프레이를 만들어보려고 합니다~ 참고로 먼지 진드기는 일반적으로 집 매트리스, 침구, 덮개를 씌운 가구, 카펫 및 커튼에서 서식해요~ 모두 제거할 수는 없지만 집에서 먼지 진드기의 양을 최소화해봅시다. 준비물 증류 슈 1컵, 증류수 백 식초 1컵, 스프레이병, 페퍼민트 오일 8방울, 라벤더 오일 8방울, 유칼립투스 오일 8방울 이렇게 만들고 나면 한 달 이상은 써요~ 식초는 소독과 탈취를 돕고, 페퍼민트 오일은 천연 벌레 퇴치제 역할을 하며 유칼립투스는 표면과 공기를 정화하는데 도움을 주며 라벤더 오일은 놀라운 항균성을 가지고 있어요. 매번 사용하기 전에 꼭 흔들어서 사용해주시면 됩니다~
2021. 2. 17. 10:54 생활TIP/유용한정보~
집에서 매일 쓰는 가스레인지~ 가스레인지 후드도 그만큼 많이 더러워져있겠죠?ㅎㅎ 오늘은 간단한 세정도구로 깨끗하게 지워봅시다. 1. 손 소독제 요즘은 집에 하나 씩 있는 필수템 손 소독제예요! 안 쓰는 수건 또는 행주에 손소독제를 짜서 슥~ 닦아주시기만 하면 됩니다. 매우 간편하죠? ㅎㅎ 2. 과탄산 소다 필터를 빼서 넓은 곳에 필터를 내버려두고 그 위에 과탄산소다를 골고루 뿌린 뒤 필터가 잠길 정도로 따뜻한 물을 받아주세요. 그리고 칫솔로 문질러주시면 됩니다~
에너지 밀도는 식품의 중량당 열량을 말합니다. 이 에너지 밀도가 일일 섭취 열량을 좌우하죠. 에너지 밀도가 높은 음식을 먹으면 같은 양의 음식을 먹더라도 에너지밀도가 낮은 음식을 먹을 때보다 섭취 열량이 높아지게 됩니다. 라면은 파, 양파, 콩나물, 버섯 등의 채소를 넣고 면을 따로 끓인 후에 물로 헹군 뒤 조금 더 끓이면 에너지 밀도를 낮출 수 있습니다! 또한, 어네지 밀도가 낮은 음식을 먼저 충분히 먹은후 높은 음식을 먹으면 총 섭취 열량을 낮출 수 있어요.
여성은 나이가 들수록 여성호르몬인 에스트로겐이 줄어들죠. 조금이라도 보충할 수 있게 에스트로겐에 좋은음식 알려드릴게요~ 1. 석류 석류는 여성호르몬 부족 증상이나 갱년기 증상 완화에 도움을 주는 동시에, 비타민 B와 C, 폴리페놀, 칼륨 등을 다량 가지고 있어요. 다만 자궁근종 질환에는 오히려 석류를 피하는 것이 나아요. 2. 칡 칡은 석류와 콩보다 식물성 에스트로겐이 훨씬 더 많이 들어있어요~ 또한 칡의 다이드제인 성분은 갱년기 여성의 뼈 건강에 좋으며, 대사 질환과 성인병 완화에도 도움을 줍니다. 다만 칡은 모든 사람에게 맞는 식품은 아니니 몸이 찬 사람은 피하는 것이 좋아요~ 3. 콩 식물성 에스트로겐의 대표 식품은 콩이죠. 콩의 기능성 성분인 이소 폴라 본을 추출해 만든 영양제가 따로 나올 정도입..
쌀을 먹을 수 있는 기한을 최대한 늘리려면 쌀을 구입한 다음 용기 또는 밀폐용기나 페트병에 따로 담아둬야 해요. 쌀은 햇빛과 습기에 취약하죠. 포대로 그냥 두게 되면 습기를 흡수하거나 벌레가 생길 수 있어요. 용기에 담아두면 습기를 차단해 쌀의 신화를 막아주며 신선도도 유지할 수 있습니다. 밀폐용기에 마른 홍고추, 참숯, 통마늘 등을 넣으면 쌀벌레의 증식도 막고 냄새도 없앨 수 있어요. 보관 장소도 중요합니다. 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳이나 김치냉장고처럼 15도 이하 저온상태의 공간에 두는 것이 좋아요. 만일 곰팡이가 생기거나 불쾌한 냄새가 난다면 과감하게 버리세요~
아이스크림을 먹다 보면 문득 유통기한이 궁금해지죠. 오래 지난 것은 아닌지? 제조 날짜를 봤더니 1년 전입니다 과연 먹어도 될까요? 아이스크림은 멸균 과정을 거쳐 영하 18도 이하의 온도에서 보관이 이루어집니다. 이 환경에서는 유해균이 살 수 없어요~ 식품의약품 안전처에서 실시한 빙과류 및 아이스크림에 대해 위해세균 4종을 접종하여 온도 및 기간별로 검사한 결과 -18도 이하의 온도에서는 세균이 감소했습니다. 이론적으로는 오래되도 먹을 수 있어요~ 하지만 오랜 기간 유통하고 있는 과정에서 영하 18도 이하를 유지하지 못한다면 식중독 등.. 배탈이 날 수 있으니 이 점 유의하여 먹으시길 바랍니다!
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