2022. 7. 27. 17:33
생활TIP/건강을챙기자~
콜레스테롤도 좋은 콜레스테롤! 나쁜 콜레스테롤! 이 존재한답니다. 심장 건강에 중요한 부분이며, 유전적 요인도 있지만 일상에서 식습관도 중요한 영향을 미쳐요. 나쁜 콜레스테롤을 만드는 트랜스지방이나, 설탕 포화지방을 줄이는 것과 '좋은 콜레스테롤' 음식을 섭취하는 것도 중요하죠! 1. 검은 콩 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 중요한 요소중 하나는 수용성 섬유소를 충분히 섭취하는 것이죠. 물에 잘 녹는 수용성 식이섬유가 LDL 콜레스테롤에 달라붙어 이를 배출시키는 스펀지 역할을 합니다. 2. 이몬드 콜레스테롤 수치 개선에 좋은 아몬드는 많이 들어보셨을거같아요~ 아몬드 섭취가 혈관 건강에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고, 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추죠. 하루 적절량인 아몬드한 줌은 약 23알이랍..
2022. 7. 25. 17:55
생활TIP/건강을챙기자~
저는 수영을 못하는데요 ㅠㅠ 프리다이빙을 배우고 싶은데.. 수영을 못해도 오리발을 끼고 영법의 기초를 배우기 때문에 처음에 충분히 기본기를 배워나갈 수 있다고 합니다!! 프리다이빙을 자유롭게 즐기기 위해서 수영도 함께 배우는 것이 좋지만, 처음 시작에서는 크게 중요하지 않기에 두려워하지 않아도 괜찮다고 합니다 [ 프리다이빙 준비물 ] 프리다이빙은 스쿠버다이빙과 비슷해요. 보편적으로 잠수복인 다이빙 슈트를 많이 입는데요. 신체와 잠수복 사이 물을 가두어 이 를 체온으로 덥혀 온도를 유지해주고, 부력 기능이 뛰어나죠. 단순 수영복을 입고 다이빙을 즐기기도 하지만 입문자들은 안전을 위해 꼭 슈트 착용하세요! 필요한 장비는 마스크, 스노클, 핀 세가지만 있으면 됩니다. 우선 입문자분들은 충분히 빌려서 이용할 수..
2022. 7. 15. 17:56
생활TIP/건강을챙기자~
오늘은 우리가 일상에서 즐겨 마실 수 있는 녹차 효능에 대해서 봅시다~ 차는 향 풍미뿐 아니라 건강을 유지하기에도 좋습니다~ 녹차는 이뇨작용을 통해 알코올이 몸 밖으로 배출하게 도와 숙취를 제거해주는데요~ 1. 생리통 완화 불안과 불면증과 함께 생리통이 줄어들며 통증 완화 효과가 있습니다. 2. 체지방 감소 알피아말리아제의 활성을 억제해 탄수화물의 위장관 내 소화를 방해했거나, 리파아제의 활성을 억제해 체지방 감소에 효과적이랍니다! 3. 항암 효과 녹차의 떫을 맛을 내는 EGCG가 체내 염증을 일으키는 효소를 억제해 대장암의 예방 치료 가능성이 있습니다. 앞선 연구에선 EGCG의 폐암, 위암, 전립샘암의 예방 효과도 입증됐어요.
2022. 7. 5. 16:22
생활TIP/건강을챙기자~
여름 철에 더 조심해야 할 식중독! 저는 며칠 전에 김밥 먹고 하루 종일 배가 아파서 죽을 뻔했는데요 ㅠㅠ 식중독에 더 조심해야 할 음식 알고 조심히 주의해 섭취해 봅시다. 1. 굴 굴은 연안 해역에서 먹이를 찾기 때문에 바이러스와 박테리아를 함께 머금고 있어요. 이렇게 오염된 생굴을 먹으면 비브리오증이 발병하여 구토, 발열, 오한 등에 시달릴 위험이 큽니다. 굴을 안전하게 먹으려면 익혀먹으세요! 2. 달걀 살모넬라균에 오염된 달걀은 식중독을 초래하기 쉬워요. 위험을 최소화하기 위해 계란은 꼭 냉장 보관하고, 날계란으로 먹어야 하는 요리는 피하세요. 3. 닭 고기 닭에는 살모넬라, 박테리아, 캄필로박터 등.. 노출되어 있을 위험이 커요. 이는 조리할 때 도마나 식기까지 오염시킬 수 있어요. 따라서 생 닭..
2022. 7. 4. 17:05
생활TIP/건강을챙기자~
인삼은 구입 및 선물 받았을 때 바로 먹는 것이 좋지만, 짧은 기간 저장할 때에는 3~5 뿌리 씩 젖은 신문지에 싸서 냉장 보관하면 됩니다. 오랜 기간 보관할 때는 소량의 물을 인삼에 뿌려준 후 신문지에 싸서 비닐 지퍼백에 넣어 온도 변화가 거의 없는 김치냉장고에 보관하면 됩니다. 손질할 때에는 깨끗한 물에 10분 정도 불린 후 흐르는 물에 부드러운 솔 등으로 깨끗이 씻고 잔뿌리를 다듬으세요. 그리고 인삼 고르는 법을 알려드릴게요! 몸통을 눌렀을 때 단단하며 탄력이 있는 것이 좋아요. 껍질이 벗겨지거나 갈라진 것, 뿌리에 붉은 색 반점이 있는 것은 피하고 흠집이 없으며, 잔뿌리 또는 다리에 혹이 없는 게 좋아요.
2022. 6. 28. 17:07
생활TIP/건강을챙기자~
귀여운 우리 강아지! 신기하게 잘 때도 있고 추워 보이는 모습으로 잘 때도 있는데... 잠자는 자세 유형 별 이유를 알아봅시다 ㅎㅎ 1. 엎드려 자는 모습 흔하게 볼 수 있는 자세죠~ 어떤 활동을 한 후 고단한 상태에서 취하기 쉬운 모습입니다. 보통 호흡 문제를 겪는 견종으로 퍼그나 불독 강아지에게서 많이 보이는데, 엎드린 상태가 호흡을 좀 더 편하게 할 수 있어서 자주 자세를 취하는 걸 볼 수 있답니다! 2. 웅크린 모습 웅크린 모습은 열을 보존하기 위한 최적의 자세일 수 있습니다. 특히나 추운 겨울철이나 더운 여름철 에어컨이 세게 나오는 곳에서 체온을 유지하기 위해 이런 자세를 취하고 자기도 하고 안정감이 있는 자세예요. 3. 옆으로 자는 모습 옆으로 누워서 자는 자세는 강아지가 어느 정도 긴장을 풀..
2022. 6. 23. 18:00
생활TIP/건강을챙기자~
오늘은 집에 있는 우유! 유통기한이 살짝 지나서 먹을까 말까 고민 중이신가요? 우유 상했는지 아는 법 알려드릴게요~ 우유에 찬물을 몇 방울 떨어뜨려보세요~ 상한 우유라면 물속에 닿자마자 빠르게 퍼져나가면서 물을 뿌옇게 만들어요. 반면 신선한 우유는 컵 아래로 가라앉았다가 퍼지는 것을 확인할 수 있습니다. 이는 신선한 우유의 밀도가 물보다 높아 가라앉게 되는 원리죠. 또 손톱에 한 방울 떨어뜨리는 것만으로 우유가 상했는지 확인할 수 있어요! 한 방울 떨어뜨렸을 때 모양을 유지하면 신 선한 것이고, 모양이 흐트러지면 상한 거예요!
2022. 6. 22. 17:26
생활TIP/건강을챙기자~
메밀은 칼로리가 100g당 114kcal이며 저밀도 지단백 ldl 수치를 감소시켜 당뇨병과 고혈압 등 성인병을 예방하는 효과를 가지고 있어요! 메밀에는 루틴 외에도 피로 해소와 염증 완화에 좋은 비타민b군, 마그네슘, 칼륨 등이 들어있죠. 다른 곡물에 비해 단백질 함량 또한 높습니다. 그리고 모밀은 쓴 일반 메밀 쓴 메밀과 구별됩니다. 우리나라에서 재배하는 모밀은 케기 일반 메밀과 쓴 메밀로 나눌 수 있으며, 쓴 메밀에 루틴 성분이 훨씬 많이 들어있어요! 당뇨를 비롯해 각종 성인병을 예방하려면 쓴 메밀이 더 효과적이죠. 그리고 메밀은 밖에서 주로먹는 메밀국수로 많이 먹지만 따뜻한 차로 마셔도 정말 좋아요! 특히 쓴 모밀은 차로 마실 경우 쓴 맛이 거의 안 나고 구수한 향기를 즐길 수 있답니다!
2022. 6. 21. 17:35
생활TIP/건강을챙기자~
여름에 제철인 매실!! 매실 씨앗에 시안화합물이라는 자연독소가 있어요. 반드시 독성을 제거한 후 섭취해야 하는데요!! 매실의 경우 매실의 씨앗뿐 아니라 덜 익은 매실의 과육에도 시안화합물이 들어있기 때문에 날 것으로 먹지 말아야 합니다. 매실주나 매실청 매실 장아찌 등 술을 담그거나 설탕에 절이는 등의 과정을 통해 시안화합물을 분해한 후 먹어야 몸이 해롭지 않아요! 특히 매실주를 담글 때에는 각별한 주의가 필요하죠. 매실 씨앗에 있는 시안화합물이 알코올과 반응해 에틸카바메이트라는 유해물질(발암추정 물질)이 생성될 수 있어요. 에틸 카바메이트와의 직접 반응을 낮춰서 생성량을 줄이기 위해 씨를 제거한 매실, 그리고 물리적 손상이 없는 매실을 써야 합니다. 상처가 없고 신선한 매실을 이용하면 좋아요. 또한 알..
2022. 6. 13. 17:46
생활TIP/건강을챙기자~
요리할 때 쓰이는 올리브유~ 좋은 올리브유 고르는 법 하나 씩 봅시다. 1. 유기농 제품 올리브는 아무리 세척해도 농약 성분이 잔류할 확률이 높아 유기농 올리브로 만든 제품인지 확인하는 것이 좋아요~ 2. 올리브 오일 종류 알기 압착 올리브유와 정제 올리브유 두 개로 나뉩니다. 이 중에서도 압착 올리브유는 엑스트라 버진 올리브유와 버진 올리브유로 다시 나눠지죠. 엑스트라 버진 올리브유는 폴리페놀 성분이 제일 많이 들어있어요. 한 번 짜낸 후 다시 압착한 것은 '버진 올리브유'라고 하고, 중상급 올리브유로 취급하죠. 반면 정제 올리브유는 여러 번 압착 후, 더 이상 압착이 어려울 정도로 써버린 올리브 찌꺼기나 신선도가 떨어지는 올리브들을 정제 방식으로 추출한 것을 말합니다. 올리브유를 구매할 때는 '엑스트..
