저는 샐러드를 별로 안 좋아하는데 리코타 치즈 올라간 샐러드는 유독 그렇게 맛있더라고요! ㅎㅎ 문득 궁금해진 리코타치즈 효능과 칼로리~ 같이 봅시다. 리코타 치즈 리코타 치즈는 100g당 175kcal이며 다른 치즈들에 비해 칼로리가 낮은 편이에요. 리코타 치즈는 일반적인 과정으로 만들어지는 치즈라기보다는 그 과정에서 부산물로 나오는 노란색 액체인 유청을 원료로 만들어집니다. 리코타는 이탈리아어로 두 번 데웠다는 뜻을 가지고 있어요. 1. 다이어트 풍부한 칼슘으로 지방을 감소시키며 칼로리는 낮고 포만감이 있어 체중감량에도 좋고 체중 유지에도 도움을 줍니다. 2. 뼈 건강 칼슘이 풍부해 성장기 어린이나 노약자 분들한테 좋으며 성인의 골다공증 예방 골밀도를 높여주며 뼈 건강에 최고죠! 3. 숙취해소 리코타 ..
많은 분들이 궁금해하는 질문! 안주 없이 맥주만 마셔도 살찌나요?... 맥주는 물이 93% 알코올 5% 당 1% 홉 추출물 1% 물이 93%인데 왜 살이 찔까요? 맥주의 알코올은 기름진 안주를 그대로 베에 쌓이게 하는 역할을 합니다. 알코올이 몸속에 들어오면 가장 먼저 칼로리 소모가 되어 탄수화물이나 지방, 단백질 등의 지방 분해를 방해하죠. 그래서 술과 함께 먹은 안주는 칼로리가 소모되지 않고 체지방으로 쌓여 뱃살이 되는 것이죠. 안주 없이 술만 마시면 뱃살에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그렇다고 안주 없이 마시면 안 됩니다. 술과 함께 먹는 안주는 살찌고, 안주 없이 마시면 건강에 해로워요. 이왕 마셔야 한다면 식이섬유와 단백질이 많은 안주를 선택하세요~ 물로 체내 알코올을 희석해서 먹은 안주의 칼로..
후쿠오카 여행을 다녀오면 꼭 사 오는 명란젓! 명란젓은 짜기 때문에 밥도둑이 따로 없다 ㅎㅎ 계란말이를 해서 먹어도 맛있고 파스타로 해도 맛있는 명란젓의 효능을 봅시다~~ 1. 노화 명란젓에 포함된 비타민E가 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고 세포의 재생을 촉진하여 세포가 산화되는 것을 막아주어 피부 노화를 방지해줍니다! 2. 뇌 발달 불포화지방산의 주성분인 DHA 성분이 두뇌발달에 좋고 명란젓은 임산부에게 태아의 두뇌발달에 도움을 줍니다~ 그리고 건망증 개선까지 해줘요 :) 3. 피로 해소 비타민B, 타우린, 카페인 성분이 신체의 피로를 해소해줍니다. 열심히 공부하는 학생들, 업무량이 많아서 피로함을 많이 느끼는 직장인 분들이 섭취하시면 좋아요~ 4. 혈액순환 명란젓에 비타민B2 성분과 불포화 지방..
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