올리브 오일 종류에 대한 구별이 필요합니다! 엑스트라 버진 올리브 오일은 최상품이에요. 올리브유를 압착해 얻은 첫 번째 오일입니다. 단일 불포화지방산과 폴리페놀이 풍부하게 들어있습니다. 시중에 유통되고 있는 올리브유의 80% 정도가 이 엑스트라 버진이에요 엑스타라 버진은 발연점이 낮기 때문에 튀김용으로 사용하면 발암물질이 생성될 수 있어요. 즉 엑스트라 버진은 샐러드드레싱이나 가벼운 무침용이 좋답니다. 올리브 오일 중 가장 낮은 등급인 퓨어 올리브는 정제 과정을 거친 올리브 오일에 엑스트라 버진을 섞은 혼합 올리브유입니다. 즉 다른 올리브 오일보다 발연점이 180~240도 사이로 높기 때문에 고온 조리에도 사용이 가능해요~ 건강한 오일! 아보카도 오일 불포화지방산이 높으면서 발연점은 271도랍니다. 튀김..
2022. 8. 29. 17:47 생활TIP/유용한정보~
여성분들은 셔츠를 입다 보면 목깃 부분에 파운데이션이 묻어있는 걸 볼 수 있답니다 ㅠㅠ 면도 크림을 얼룩에 문질러주세요. 몇 분 동안 그대로 둔 후 얼룩에 바르시면 됩니다! 얼룩진 섬유에 제대로 스며들 수 있도록 세게 문질러주세요. 만약 잘 지워지지 않다면은 소독용 알코올을 조금 섞어보세요~ 면도 크림 + 알코올 + 물을 혼합해 문지르면 됩니다. 그리고 찬물로 헹구어주세요~ 찬물로 헹구어 아직 더 남았다면 미지근한 물로 한번 더 헹구어주시면 깨끗하게 지워질 거예요~~ 출처 https://www.wikihow.com/
2022. 8. 23. 17:50 생활TIP/유용한정보~
정말 새콤한 레몬! 저는 신 것을 잘 못 먹어 레몬을 좋아하지는 않습니다. 레몬이 입냄새 예방에는 좋지만 또 치아에는 안 좋고 장점과 단점을 가지고 있는데요 ~ 하나 씩 봅시다. 레몬 속 비타민이 체내의 독소를 배출시켜 몸을 해독시키고 피로를 해소해주며, 식욕 억제에 도움이 된다는 이유로 레몬 디톡스가 유행하기도 했죠! 하지만 레몬즙의 산도는 위산과 맞먹는 ph2.2로, 과하면 치아를 부식시킬 수 있습니다. 산은 치아를 바깥쪽에서 감싸고 있는 법랑질을 무르게 만들고 부식시키는 강력한 원인이죠. 레몬의 신맛은 비타민 c와 구연산 때문이죠~ 신맛을 느끼게 하는 성분으로 침샘을 자극해 입속이 건조하여 나는 입냄새를 막아주고, 또 냄새의 원인이 되는 박테리아를 제거하는 효과가 있습니다! 또 음식의 비린내를 잡는..
2022. 8. 11. 17:20 생활TIP/유용한정보~
1. 사과 물에 식초를 넣어 1분간 넣고 헝겊으로 닦아주세요. 2. 포도 물에 식초와 베이킹 소다를 한 스푼씩 넣고 포도를 넣어 1분정도 담가주세요! 물이 산성을 띄면서 포도 겉 부분에 묻어 있는 잔류 농약을 제거해줘요! 3. 오렌지 단단한 껍질을 제거해 먹는 오렌지! 오렌지에 광택이 나는 걸 보신 적 있을 거예요. 이 왁스를 제거하기 위해 천에 소주를 살짝 묻히고 흐르는 물에 헹구어주세요 ~ 4. 딸기 딸기는 베이킹 소다와 물에 30초간 방치후 흐르는 물에 헹구어주세요! 딸기의 씨앗 홈에 잔류할 수 있는 농약이나 세균을 제거할 수 있답니다!
진짜 에어프라이어는 한 번 사용해보면 계속 사용하게 되더라고요 ㅎㅎ 너무 편리해서 사길 잘했다는 생각이 들어요! 그래도 음식마다 알맞게 사용해야 태우지 않고 맛있게 조리할 수 있겠죠? 1. 야채 & 식재료 크기 야채 등의 식재료를 너무 작게 자르면 바스켓 아래로 떨어져 타버릴 수 있어요 ㅠㅠ 에어 프라이에 넣기 전에 적절한 크기를 유지하고, 필요하다면 조리 후에 더 작게 자르세요! 2. 얇은 음식 잎채소나 너무 얇게 채 썬 감자, 치즈 등 얇은 식재료는 뜨거운 공기에 휘날리다가 표면에 달라붙어 탈 수 있어요. 3. 젖은 음식 예를 들어 새우를 그냥 에어프라이기에 넣으면 그을음과 연기가 발생할 수 있어요. 젖은 음식을 넣기 전에 키친타올로 가볍게 두드려 물기를 제거해주세요. 4. 중간에 꼭 확인해주기!! ..
2022. 7. 29. 17:24 생활TIP/유용한정보~
이케아 소파를 사고 나서 꿉꿉한 냄새가 꽤 오래가더라고요 ㅠㅠ 이케아 소파 냄새 제거하는 법을 봅시다. 일단 소파 택을 보세요. 소재가 천, 폴리에스테르, 가죽, 마이크로 스웨이드 등.. w : 습식/ 물 세척만 가능 (세척액에 물 or 식초) s: 베이킹소다와 마른 용제 사용 / 드라이클리닝 sw: 드라이클리닝 x: 진공청소기만 사용 저는 이케아에서 산 소파가 천 소재고 커버만 따로 세척할 수 있어서 세탁기에 물과 식초를 넣고 섬유유연제를 넣었습니다. 그리고 탈취제를 따로 만들 수 있는데요~. 집에 있는 스프레이 병에 패브릭 소재: 백식초 120ml, 소독용 알코올(120ml) 물(240ml) 가죽 소재 백식초(59ml), 올리브 오일(120ml)을 섞으면 끝! 소파 냄새가 심할 시 탈취제는 수시로 뿌..
2022. 7. 28. 17:47 생활TIP/유용한정보~
큰 냄비 또는 싱크대에 뜨거운 물을 가득 채워 주방 세제 몇 방울을 부어주세요. 실리콘 머핀 틀을 넣고 최소 30분에서 1시간 정도 내버려두어야 합니다. 비연 마성 스펀지로 문질러주세요. 얼룩을 지우려면 여러 번 반복해야 할 수도 있어요. 핵심은 뜨거운 물입니다! 얼룩을 깨끗이 지운 후 건조대에 거꾸로 놓아 실리콘이 완전히 건조되도록 두세요~
2022. 7. 26. 17:35 생활TIP/유용한정보~
저는 젤리의 식감과 맛이 싫어서 젤리를 안 먹는데요~ 베이킹하면서 젤라틴에 대해 궁금해졌습니다. 젤라틴에는 변성 단백질 성분이 들어갑니다. 이 젤라틴을 만드는 재료가 주로 소 혹은 돼지이죠!! 주로 상품용 고기로 사용할 수 없는 부위로 만들어져요~ 가축을 도축해 살을 분리한 뒤 남은 껍데기, 뼈, 힘줄, 인대 등에서 추출하죠 ㅎㅎ 이후 콜라겐을 물과 함께 끓이면 바로 젤라틴이 만들어지는데요. 이렇게 만들어진 젤라틴을 건조해 가루로 가공하면 '젤라틴 가루'가 됩니다! 이 가루와 함께 여러 가지 첨가물을 섞으면 젤리가 완성되죠 ㅎㅎ 요즘은 비건 젤리도 많이 있어요! 식물성 재료로 만든 젤리는 푸딩 같은 식감을 가지죠 ㅎㅎ 젤리에 동물의 뼈가 들어간다는 사실을 알고 맨 처음에는 신기했지만 ㅎ 진짜 돼지 &소는..
2022. 7. 22. 17:00 생활TIP/유용한정보~
우리 귀여운 반려견~ 강아지 🐶 아무리 옷이 이뻐도 울 반려견에 맞는 걸 잘 선택해야 합니다!! 강아지들도 사람처럼 예민한 피부를 가지고 있어요!😖 너무 불편한 소재의 옷보다는 신축성이 좋고 편안한 옷이 좋답니다. 특히 털이 많지 않은 강아지의 경우 가벼운 옷을 입혀 숲풀 나뭇가지 등 외부에 자극으로부터 피부를 보호할 수 있어요! 추운 겨울에는 특히 추위에 약한 소형견들의 경우 패딩을 입히기도 합니다. 보온되는 따뜻한 옷을 입고 산책 나가면 아이들이 추위에 저항하는 불필요한 에너지 소비를 막을 수 있어요!! 더운 여름 직사광선을 오래 받는 것은 강아지 피부와 눈 건강에도 매우 좋지 않아요! 더운 여름 직사광선을 오래 받는 것은 강아지 피부와 눈 건강에도 매우 좋지 않아요. 멜라닌 색소가 증식해 피부의 노..
2022. 7. 20. 17:32 생활TIP/유용한정보~
오늘은 캠핑하고 찌든 냄새가 나는 숯과 그릴을 깨끗하게 청소해볼 거예요~ 일단 장갑은 꼭 필수로 착용해주세요(피부 보호)! 안에 있는 숯들을 봉지에 일단 버려줄 거예요~ 남은 숯들도 꼭 제거하시고요 그리고 브러시를 사용해 그릴 바닥과 뚜껑에 붙어 있는 이물질도 제거해주세요! 집에 레몬이 있다면 레몬을 반으로 자른 다음 그릴 위에 레몬즙을 짜세요 그다음 헝겊으로 닦아내주세요. 수세미를 사용해 세척할 경우 도장 면이 벗겨질 수 있으니 삼가시길 바랍니다! 통풍이 잘 되는 곳에 잘 말리고 보관해주세요~
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