요거트는 새콤하면서도 달콤해 간식으로 즐겨먹거나 아침 식사할 시간이 없을 때 먹고 출근하기도 하죠. 요거트는 발효식품이다 보니 건강에 좋을 거라 어느 정도 예상은 되는데 그 예상보다 많은 효능이 있습니다~ 1. 다이어트 요거트는 단백질 함량이 높고 탄수화물과 지방은 상대적으로 적기 때문에 다이어트 시 유용한 식품으로 활용될 수 있습니다. 용량 당 칼로리가 매우 낮은 편에 속하는 것은 아니지만 다이어트에 필요한 유산균을 비롯해 영양소가 풍부해요. 2. 식욕감퇴 요거트가 식욕을 자극하는 호르몬의 수치를 낮춰주면서 풍부한 식이섬유 함유로 포만감을 유지할 수 있습니다. 따라서 오후 3~4시경 간식으로 요거트를 먹으면 다른 종류의 간식을 먹은 사람에 비해 저녁 식사 1/100 수준의 칼로리만 섭취할 수 있어요. ..
바나나 껍질에는 단백질과 비타민 a, b, c, e 그리고 탄닌산이 함유되어 있어 피부 관리에 효과적입니다. 바나나 껍질 사용법으로 버리지 말고 활용해봅시다~ 1. 노화 예방 항산화 물질이 세포 손상을 막아 잔주름을 예방할 수 있습니다. 주름이 고민인 부위에 바나나 껍질을 문지르고 피부 위에 얹어놓으세요~ 30분 후에 세안하면 됩니다. 2. 가려움 완화 바나나 껍질에는 칼륨과 항산화 물질이 풍부해요. 여드름, 건선 습진 때문에 나타나는 가려움과 염증을 가라앉히는데 효과적입니다. 적당한 크기로 잘라 고민 부위에 30분 정도 붙이고 떼어낸 후 세안하면 됩니다. 매일 3회 이상 꾸준히 실천하면 좋아요! 3. 다크서클 바나나 껍질의 칼륨은 다크서클을 제거하는데도 도움이 되죠. 눈을 가릴 정도로 자르고, 자기 전..
장시간 운전을 할 때 학교에서 공부할 때 큰 어려움은 바로 쏟아지는 졸음이죠 ㅠㅠ 졸릴 때 먹으면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까요? 1. 껌 껌은 씹을 때마다 턱관절의 움직임이 뇌를 활성화시켜 잠을 쫓는데 효과적이다. 게다가 반복적으로 씹는 행위는 심리적으로 안정감을 갖게 해 집중력 향상 효과도 있습니다. 2. 달걀 달걀흰자에 함유된 오렉신은 의식을 깨우거나 주의력을 높이는 등 각성 효과가 있어 좋음 방지에 도움이 됩니다. 영국 케임브리지대학교 연구팀은 달걀흰자가 초콜릿 같은 단 음식보다 피로 해소에 더 도움이 된다고 발표했어요. 3. 물 우리 몸의 70%는 수분으로 구성되어 있어요. 수분이 부족해지면 집중력이 떨어지고 심한 경우 무기력을 느끼는 상태가 지속됩니다. 졸음이 올 때 마시는 물 한잔은 신..
저는 다이어트했을 때 변비 때문에 고생을 많이 했습니다 ㅠㅠ 식이섬유가 많은 음식을 골고루 섭취해 대장 건강을 유지해야 해요! 변비에 좋은 과일을 살펴봅시다 1. 바나나 수용성 식이섬유 '펙틴'과 '프락토 올리고당'이 풍부한 바나나, 장염과 설사, 변비 예방에 효과적입니다. 특히 반점이 많은 바나나는 면역력 증강에 탁월해요. 2. 복숭아 복숭아는 장을 부드럽게 해 변비를 없애고 어혈을 풀어줍니다. 단 장어와 함께 먹으면 설사를 유발할 수 있으므로 주의해야 해요. 3. 사과 사과에는 '펙틴'과 '페놀산'이 많이 들어 있어요. 이 성분들은 장의 벽을 보호하고, 장운동을 원활하게 만들어줍니다. 4. 키위 키위는 비타민과 식이섬유가 풍부해 대장을 건강하게 합니다. 또 단백질 소화를 돕는 천연 효소 '액티니딘'이..
과채류를 세척하는 가장 좋은 방법은 받아놓은 물에 씻어내는 것입니다. 채소와 과일은 흐르는 물에 씻는 것보다 받아놓은 물에 3회 정도 씻어서 먹을 때 잔류농약이 훨씬 잘 제거됩니다. 물에 담가 씻을 경우 채소나 과일의 표면이 불어 각종 잔여물이 잘 떨어져 나가죠. 상추를 세척하는 과정에서 들어가는 물 소모량과 세척 시간까지 고려하면 받은 물에 담가 세 차례 씻는 것이 훨씬 효율적이에요. 주름이나 털이 많은 상추나 깻잎을 좀 더 꼼꼼하게 씻고 싶다면 받은 물에 3~5분가량 담갔다 물에 30초 정도 씻어내면 좋습니다. 과채류의 경우 물에 5분 이상 담가 두면 비타민C 파괴 우려가 있으니 주의하는 것이 좋아요. 딸기의 경우 1분 정도 물에 담근 뒤 흐르는 물에 30초간 씻어주면 좋고 포도의 경우 껍질째 먹는 ..
아보카도를 압착해 기름을 추출하는 과정에서 영양 성분의 함량과 흡수율이 높아져 오히려 더 큰 인기를 누리고 있는 아보카도 오일의 효능을 살펴보려고 합니다~ 1. 눈 건강 아보카도 오일은 채소에 풍부한 베타카로틴의 흡수 효과를 높여줘요. 또한 눈병의 위험을 낮추고 눈 건강에 도움을 주는 루테인과 카로티노이드 등이 풍부하게 함유되어 있어 백내장과 황반변성 등 안구 질환의 위험을 줄여줍니다. 2. 심혈관질환 개선 아보카도 오일에는 불포화지방산 함유량이 많아 체내의 좋은 콜레스테롤의 수치는 높이고 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아줍니다. 특히 체내 중성지방을 감소시켜주는 오메가-3와, 혈관 내벽을 튼튼하게 해주는 오메가 -6의 함량이 높아 뇌출혈과 뇌경색, 심근경색과 같은 심혈관질환 개선에 도움을 줘요..
다이어트할 때 근육 잃는 나쁜 습관을 하고 계신가요? 모르고 있었다면 지금이라도 알아봅시다! 1. 웨이트 트레이닝 x 칼로리가 매우 낮은 다이어트를 하면서 체력 단련을 소홀히 하면 근육을 잃게 됩니다. 또한 12년간 10,500명의 피험자를 추적한 2015년 하버드대학의 연구가 있었는데, 웨이트 트레이닝을 한 사람들은 유산소 운동만 한 사람들보다 복부 지방을 2배 더 뺐다는 결과가 있어요. 2. 칼로리 섭취량 기초대사 유지에 필요한 칼로리를 섭취하지 않으면 지방뿐만 아니라 근육도 에너지로 사용하기 시작합니다. 하루에 필요한 칼로리는 체중에 따라 다르지만, 하루 섭취량이 1000kcal 미만이어서는 안 됩니다. 지방을 최대한 태우면서 근육 손실을 최소화하려면 탄수화물 섭취량을 줄이고 운동을 병행해야 해요...
과음을 하면 다음날 속 쓰림, 두통, 설사 등 숙취로 고생이죠 ㅠㅠ 술을 마시기 전 어떻게 하면 숙취를 조금이라도 줄일 수 있을까요? 술 마시기전 먹으면 좋은 음식 1. 계란 음주 전 계란을 1~2개 먹으면 숙취 예방에 도움이 됩니다. 계란에 함유된 아미노산 L-시스테인 성분은 알코올 독소를 분해하고 빠르게 배출해줘요. 2. 꿀 꿀물은 흔히 숙취 해소 음료로 알려져 있는데, 음주 전에 마셔도 좋아요. 꿀에 함유된 칼륨이 속 쓰림을 예방한다. 과당 역시 체내 대사과정 중 알코올 농도의 급격한 변화를 막고 분해를 촉진해줘요. 3. 올리브 오일 올리브 오일 한 숟가락을 섭취하면 오일이 위벽을 감싸 알코올 흡수를 늦출 수 있습니다. 올리브 오일이 체내에 지방을 공급하고, 간의 독소를 조절해 해독 작용을 도와줘요..
보통 과일은 식후로 많이 먹죠. 근데 이 식후 과일이 안 좋은 이유가 있습니다. 식후 2시간 이내에 섭취하는 과일은 몸에 해로울 수 있어요. 특히 혈당 관리르 잘해야 하는 당뇨병 환자라면 과일을 '적당한 때'에 '적절한 것'으로 먹어야 합니다. 1. 소화불량 섭취한 음식이 소장으로 내려가면서 소화되는 동안 식후 섭취한 과일은 아래로 내려가지 못하고 위장에 머물러 있게 됩니다. 이 시간이 길어질수록 발효가 되면서 가스가 생겨 위가 더부룩하고 속이 끓는 듯한 소화불량에 시달려요. 2. 내장지방 식사 후에 혈당 조절을 위해 인슐린을 분비하면서 바쁜 일을 하는 동안에 식후 바로 섭취하는 과일까지 추가되면 췌장에 과부하가 생겨 과일의 당은 지방으로 전환되고, 내장지방으로 쌓이기 쉬워요. 특히 중성지방으로 전환되면..
보리는 가을에 심어 다음 해 봄에 수확을 하며 섬유질, 비타민, 미네랄, 회분, 펜토산, 무기염 등이 골고루 들어가 있어 인스턴트 등의 식품으로 약해진 몸을 알칼리화 해 건강 체질로 만들어줍니다., 1. 뼈 건강 껍질을 벗긴 보리 1/4컵에는 망간 일일 권장량(RDI)의 45%, 마그네슘 RDI의 15%, 인 RDI의 12%가 들어있습니다. 모든 미네랄은 뼈 구조를 좋게 만들고, 뼈 형성 및 전반적인 뼈 강도를 좋게 하는데 역할을 해요. 2. 다이어트 섬유질은 포만감이 들게 해 식욕을 감소하고 체중을 줄이는 효과가 있어요. 2008년 한 연구에 따르면 6주 동안 보리를 섭취했을 때 포만감이 유지돼 배고픔을 느끼는 정도가 줄어들어 체중이 감소했습니다. 이는 위에서 팽창해 전체 칼로리 섭취량도 자동으로 줄이..
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