2019. 10. 29. 17:26
생활TIP/건강을챙기자~
apple, beet, carrot(사과, 비트, 당근)을 갈아 만든 ABC주스는 디톡스(해독) 등 다양한 목적으로 활용되는 건강 음료입니다. 사과는 각종 비타민과 식이섬유가 풍부해요. 특히 사과의 식이섬유인 펙틴은 장 청소 효과로 변비 해소에 좋으며 세포의 생리활성도를 좋게 하고, 항산화 작용을 해줍니다. 비트는 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜주며 좋은 콜레스테롤 수치는 증가시킵니다. 혈관 건강관리에 도움을 주며 항암, 항염 작용을 하고 간 기능 향상에도 좋아요. 당근은 눈 건강에 좋은 비타민 A 함량이 채소 중 으뜸이며, 수용성 섬유소가 변을 부드럽게 하여 배변 활동을 도와주며 심혈관 질환의 위험을 낮춰줘요. 1. 기억력, 집중력 강화 비타민과 미네랄은 신경계의 기능 개선과 뇌의 신경 전도 물질에 관..
2019. 10. 28. 17:16
맛집/맛있는곳으로
어패류는 냉장실에 1~2일 냉동실에서 6~12개월 보관이 가능하며 어패류의 냉동은 품질을 좋게 만드는 것이 아닌, 냉동 시점의 품질이 유지될 뿐이죠. 1. 생선 생선보관법은 냉수로 세척 후 종이타월로 수분을 없앤 다음 공기에 노출되지 않도록 랩이나 알루미늄 호일에 감싸고 비닐에 넣는 것이 좋습니다. 2. 꽃게, 랍스터 살아있는 꽃게와 랍스터는 구매 당일 조리해야 해요. 조리한 꽃게와 랍스터는 밀폐용기에 넣어 2~3일 내에 먹어야 합니다. 살균한 게살은 개봉하지 않으면 최대 6개월까지 냉장보관 가능합니다. 3. 새우 새우를 냉동시킬 계획이라면 냉동된 적이 없는 새우를 구매해 냉동하고 급랭한 새우를 구매하는 것이 안전합니다. 4. 조개 조갯살은 조개의 액을 채워 넣은 용기에 보관하되 용기 뚜껑과 액 사이에 ..
2019. 10. 25. 17:03
생활TIP/유용한정보~
다이어트할 때 콜라가 먹고 싶지만 덜 살찌는 제로콜라를 택한 적 있으신가요? 제로콜라는 다이어트에 효과 없다? 있다? 진실은 무엇일까요! 제로콜라는 체중감량과는 연관이 없습니다. 왜냐하면 인공 감미료 또한 혈당을 올리는 작용을 하기 때문이죠. 인공 감미료는 장내 미생물의 변화를 주게 되어 결국 당분을 섭취한 것과 마찬가지의 열량을 내게 됩니다. 더 쉽게 살찌고 혈당이 증가하는 장 내 환경을 만들어요 ㅠㅠ 설탕 대비 무려 200배나 더 단맛을 낸다는 '아스파탐'이제까지 많은 연구에서 이 합성 화학물을 뇌종양, 백혈병, 림프종 등의 질병을 야기시키는 것으로 확인되었습니다. 물론 여태까지 많은 연구를 통해 아스파탐의 안정성이 입증되고 있어 아주 위험한 것은 아니지만 물처럼 마실 일도 아닙니다. 다이어트 체중 ..
