삼겹살 소고기 먹을때 채소랑 같이 안먹으면 안좋은이유

고기에는 단백질과 지방이 많죠~

힘으로 바꾸기 위해서는

분해하는 효소가 필요합니다!
그 효소에 비타민과 미네랄이 필수죠~

아무리 좋은 것이 들어와도 

흡수가 안 되면 무용지물입니다.

고기만 많이 먹고 채소를 곁들이지 않으면

남아도는 고기에 해당하는 양은 독소로 변해요 ㅠㅠ

몸속에 독소는 염증을 일으키고

지방이라는 형태로 바뀌어 저장됩니다.

채소를 먹어주면 채소속의 

비타민과 미네랄 이탄수화물, 단백질, 지방의

영양을 몸속으로 흡수하여 기운이 나도록 만들어줘요~

 

 

이렇듯 에너지 대사를 일으키고, 

몸속 세포와 세포들끼리

 주고받는 신호를 전달하는

역할을 하는 것이 비타민과 미네랄이죠.

예를 들어 근육세포 간에

신호전달이 안되면 수축이 일어나요.

그럴 때 마그네슘이 도움됩니다.

눈가가 파르르 떨리면 마그네슘을 먹는 것은

상식이 되었죠. 

뇌세포 간에 신경전달 물질을 소통하는데도

미네랄이 직접 관여합니다.