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오늘은 몸에좋고
다이어트에 좋은 아티초크 효능을 알아보려고해요!
아티초크는 이눌린, 플라보노이드,
미네랄이 함유되어 있어
꾸준히 챙겨 먹으면 우리
몸이 필요로 하는 영양분을
얻을 수 있으며 신진 대사에 도움이 됩니다.
1. 다이어트
아티초크는 지방해를 도와주며
간 및 대사 기능을 향상시키는 효과가 있어
체중감소에 직접적으로도움을 주며
포만감을 오래 지속 시키고,
불필요한 체액 및 독소 제거에 도움을 줍니다.
2. 면연력
아티초크는 비타민A와 C가 다량 함유되어 있어
면연력 강화에 도움을 주며
염증과 산화의 부작용을 억제해줘요.
3. 변비 예방
섬유질이 다량 함유되어 있어
장 운동을 향상시키고 변비가
생길 위험을 낮춰줍니다.
4. 간 기능
간 재생 능력에 도움을 주어,
이로 인해 음식 알레르기로 인한 증상도
줄여주어 황달, 지방간 등의
간 질환 치료에 도움을 줘요.
천연 이뇨제 역할을 해
세포에 남아있는 체액 제거를
촉진시킵니다.
<아티초크 먹는법>
아티초크1개와 물1리터 그리고
레몬 한개의 즙 준비해주세요.
1. 아티초크를 여러 조각으로 자른다.
2. 냄비에 물과 레몬한개(즙) 자른 아티초코를 넣고 강불로 끓인다.
3. 물이 끓으면 불을 낮추고, 아티초크가 부드러워질때까지 기다린다.
3. 잘 우러났으면 잠시 기다렸다가 물만 따라낸다.
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