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가을철 베란다에서
재배 가능한 작물로는
상추, 케일, 청경채, 다채, 파채, 쪽파 등... 있습니다.
이들은 봄이나 여름에 비해
자라는 속도는 다소 느리지만,
물이나 병해충 관리가 쉽고
10도 내외의 온도 유지가
가능한 베란다의 경우
겨울까지도 재배 가능해요~
특히 가을철 베란다 텃밭에서
가꾸기 좋은 채소입니다.
봄, 여름에 비해 잎의 두께가 보다
두껍고 단단하므로 식감이
아삭해 더욱 맛있어요~
보통 모종을 심은 후 2주, 씨앗을 심은 후
5주 정도 후부터 일주일 간격으로
한 식물체에서 한두 장 정도 수확이 가능합니다.
상추는 신경진정효고와 숙면을
유도하는 성분도 풍부해요.
상추 줄기에 있는 락투신은
신경안정 작용을 하기 때문에
코로나로 인한 스트레스와
불안감을 진정시켜주고 숙면을 취하도록 돕습니다.
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