입맛이 변하는이유 나이때문?

미각 변화는 우리가

미박을 인식하는 방식에 영향을 주죠.

입맛이 변하는이유에는 

다양한게 있지만 그  중에

'나이'도 있습니다.

1. 노화

나이가 들면 입맛이 변한다는 말이

틀린 말이 아닙니다!

선천적으로 주어진 1만개의 미뢰는

중년으로 갈수록 그 수가

줄어들기 시작해요.

남아 있는 미뢰도 크기와

감도가 감소해

미각을 인식하기가 더 어려워집니다.

2. 흡연 

담배에 포함된 화학물질은 미각에 

포함된 수용체를 바꿉니다.

지난 2017년 진행 된 연구에서

흡연을 중단한 흡연자의 

미각 인식 변화를 조사한 결과, 

초기 니코틴 의존도가 높을수록

연구 참가자의 미각 민감도가 

낮다는 것을 밝혀냈습니다.

또 금연 후 단 2주 만에 

미뢰 기능 개선이 이뤄진다는 것이 관찰됐죠.

2. 바이러스 

상부 호흡기가 감염되면 코 막힘, 

콧물과 같은 증상이 나타날 수 있어요.

이러한 증상은 후각의 기능을

떨어뜨려 맛을 인식하는 데

영향을 줍니다. 가믹나 독감에 걸렸을 때

입맛이 없다고 느껴지는 것은 

미각의 문제가 아닌 감연된 후각에서 비롯되죠.

3. 신경 손상 

입에서 뇌까지의 경로를 따라 이어진 

신경은 미각 기능과 미각의 인식을 담당합니다.

그런데 부상이나 질병으로 인해

이 경로의 신경이 손상되면 입맛이 변해요.

미각에 영향을 주는 신경 손상에는 

귀 감염, 귀 수술, 치과 치료, 

구강 수술, 안면 신경 기능 장애, 뇌 외상 등이 있어요.

4. 약물 복용 

일부 약물은 미각을 변화시키고 미각에 대한

인식을 변화시킬 수 있어요.

대표적으로는 고혈압 치료에 사용되는

'안지오텐신 전환 효소 억제제'가 있어요.

또 구강을 건조하게 만들어 

미각 인식 기능을 떨어뜨리는 약물도 있죠.

5. 영양소 결핍 

영양이 부족하면 미각이 제대로 기능하기 위해

필요한 특정 비타민과 미네랄의 결핍이

초래될 수 있어요.

비타민 A, 비타민B6, 비타민B12, 

아연, 구리 등의 영양소가 결핍되면 

입맛을 잃게 됩니다!