땅에 떨어진 음식 바로 먹으면 괜찮나요?

식사 중 반찬을  식탁에 떨어뜨리거나

바닥에 떨어지거나...

막 샀는데 땅에 떨어진 음식 바로

주워 먹은 적 있으신가요?

 

떨어진 음식을 바로 주워 먹으면 괜찮을까요?

 

우리나라에서는 바닥에 떨어진 음식을

'3초 안에 먹으면 된다'라고 이야기 하지만

서양에서는 보통 '5초 법칙'으로 불립니다.

이와 관련한 실험은 영국에서 처음으로 시작됐죠.

에스턴 대학교의 앤서니 힐튼박사가

진행하 ㄴ연구에서는 비스켓 쿠키, 샌드위치,

초콜릿과 같이 건조하고 단단한

음식은 세균을 흡수할 위험이 낮으며

최대 30분 동안 바닥에 두어도 괜찮다고 했습니다.

 

힐튼 박사는 "일주일에 한 번 바닥 청소를 한 가정에서는

떨어진 모든 음식을 주워 먹어도 괜찮다"라고

이야기하며 "실내 바닥의 경우 떨어진 음식이

세균으로 오염될 가능성이 거의 없다"라고 설명했습니다.

 

하지만 모든 음식을 주워 먹어도 되는 건 아니에요!

아이스크림, 파스타, 도넛, 버터 바른 토스트 등은

바닥에 오래 머무를수록 많은 박테리아를

흡수하기 때문에 주의해야 합니다.

카펫에 떨어진 음식보다 타일에 떨어진 음식이

더 오염이 쉽게 될 수 있다는 사실을

알아야 해요!