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저는 바디 프로필을 위해
점심 먹고 즐겨먹던 아바라.. 캐러멜 마끼아또,
녹차라테 등.. 을 끊고
먹기 싫었던 아아를 먹기 시작했어요.
맨 처음에는 "어우 왜 이렇게 써" "이걸 왜 먹어??"
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이랬는데 지금은 달달한 음료를 줄이고 ㅎㅎ
아아를 즐겨마시고 있습니다.
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단 음식이나 달달한 음료를 먹고
배고픈 적 이 있던 거 같아요.
이유 모를 공복감이라고 해야 하나..
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실제로 단 디저트류, 케이크, 음료를
마셨을 때 공복감을 느끼는 이유는
혈당 상승의 작용에 있어요.
"단 음식을 먹으면 혈당을 조절하기 위해
우리 몸에서 인슐린이 과도하게 나오는데,
이로 인해 혈당은 정상으로 유지되지만
대신 공복감과 단 것을 더 먹고 싶다는
충동이 생긴다"라고 말했습니다.
단 음식을 자주 먹으면 '인슐린 저항성'의
문제도 우려됩니다.
이는 인슐린 민감도가 떨어지는 증상을 말하죠.
업무과다로 피로가 쌓이면
제대로 일을 할 수 없듯이
인슐린 호르몬 시스템도 비슷해요.
설탕처럼 식이섬유가 제거되고
가루가 된 정제 탄수화물은 우리가
먹었을 때 굉장히 빠르게 소화 흡수되며,
이는 혈당을 빠르게 올려 체지방으로 갈
확률이 높아요.
이렇게 쌓인 체지방은 혈액 네에
다양한 물질들을 분비하는 것으로
보고돼 있으며, 분비 물질로 인해
체내 염증도 생깁니다.
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