2020. 1. 9. 14:52
생활TIP/건강을챙기자~
시래기는 추운 곳에서 말릴수록껍질이 부드러워지면서맛도 한층 좋아집니다~어떤 음식에도 잘 어울리고각종 영양소가 풍부한 시래기 효능을 살펴봅시다! 시래기는 혹독한 건조과정을 통해 무청의 영양소 함량이 늘어납니다.보기에는 볼품없어도 엄연한 슈퍼푸드죠. 1. 골다공증 폴리페놀산으로 대표되는시래기의 항산화 효과는무 자체보다 뛰어납니다.또한 시래기(100g)에는 비타민A와비타민C그리고 칼슘, 철분이 다량들어있어 면역기능과 골다공증 예방에도 좋아요. 2. 변비 예방 식이섬유는 건조과정에서 3~4배 늘어나시래기의 35% 이상을 차지합니다.포만감을 주면서 변비나 각족 심혈관질환 예방에 좋고다이어트에도 좋아요. 3. 항암효과, 유방암 예방 인돌류, 이소티오시아네이트 등이다량 들어있어 위암, 간암, 유방암 등을억제해줍니다...
2019. 1. 30. 17:05
생활TIP/건강을챙기자~
다이어트에좋고, 아이들 성장에도좋고, 위장장애와 오메가-3 지방산, 단백질이 풍부한 연어! 그 연어의 효능을 알아볼까요?ㅎㅎ 1. 노화방지 비타민 A와 E성분이 많아 세포점작을튼튼히 해주어 노화방지에 효과적입니다. 2. 시력보호연어에 들어있는 비타민 A와 비타민E 성분이눈을 맑게해주며 눈건강에 효과적입니다. 3. 당뇨병 예방 오메가3은 혈당이 올라가는것을 조절해주는효과가 있습니다. 혈중지방, 콜레스테롤을 낮춰주는오메가3가 연어에 많이 함유되어 있어요~ 4. 뼈건강 연어에는 뼈와 치아의 주요 성분인 칼슘이 많이함유되어있어요.체내 칼슘 흡수를 도와주는 비타민D 함량도다른 식품들보다 높은편입니다! 5. 다이어트 연어는 단백질이 풍부하고 지방함량이 적어서다이어트에 효과적입니다.특히 포만감을 느끼게하고 식욕을 억..
