728x90
반응형
돼지고기요리를 하다보면 냄새(잡내)를 확실히 잡아줘야하는데요
냄새가 나면은 먹지도못하고 다시요리를해야하는 경우가 생겨요
그런일이 안생기게 돼지고기 냄새제거 해봐요
일단 요리하기전에 돼지고기를 찬물에 푹 담궈서
핏물을 제거해주세요
콜라는 많이들 알고계실거같아요^^!
냄비에 고기를넣고 콜라를 넣고 10~15분정도 재워주시면됩니다
우유도마찬가지에요!
먹다남은맥주로 활용할수있어요
냄비에 고기를넣고 맥주를 부어준뒤
10분~15분정도 삶아주면 고기냄새가 제거될거에요
위의 방법을 써도 안되면 강력한 방법 ↓
생강을 곱게 갈아 즙을낸후 양념장에 섞고
한큰술정도 넣어주시면되는데요
돼지고기 한근에도 한큰술 정도만 넣으면 충분해요^^
배즙을 갈아 넣어 10분~15분정도 재웠다가 요리를하면
돼지고기 냄새가 제거될거에요^^
728x90
반응형
'생활TIP > 유용한정보~' 카테고리의 다른 글
| 스팀다리미 청소 물통과바닥 쉽게 닦기 (0) | 2018.05.15 |
|---|---|
| 늘어난옷 줄이는법 버리지말고 입자 (0) | 2018.05.11 |
| 옷에 염색약 묻었을때 시도해보자 (0) | 2018.05.09 |
| 주방 싱크대 청소 깨끗하게 완료! (2) | 2018.05.02 |
| 바나나 얼룩제거 옷에 묻었을때 걱정 no! (2) | 2018.05.01 |
Trackback
,
Comments
