2022. 9. 30. 17:57
생활TIP/유용한정보~
저는 매일 전자레인지를 사용하는 거 같아요~ 냉동 밥, 닭가슴살, 냉동식품 등... 진짜 없으면 안 될 정도입니다 ㅠㅠ 오늘은 전자레인지 올바르게 사용하는 법에 대해 알려드릴게요! 플라스틱에서 나오는 환경호르몬은 '비스페놀 A'로 여성호르몬인 에스트로겐과 구조가 유사해 내분비계 교란물질로 알려져 있습니다. 체내에 축적되면 비만을 유발하거나 간에 무리가 더할 수 있어 섭취는 피하는 것이 좋아요! 비스페놀 A가 가장 많이 검출되는 플라스틱은 폴리카보네이트(PC)이며 이는 투명하고 단단해 건축 외장재 등에 쓰여요~ 비닐봉지에 사용되는 저밀도 폴리에틸렌이나 폴리스티렌 역시 전자레인지에서는 사용하지 않아야 합니다! 종이 제품의 경우 젖었을 때 종이 강도가 약해질 수 있고, 쿠키 포장 등에 사용되는 왁스코팅 종이는..
2022. 9. 29. 17:32
생활TIP/건강을챙기자~
겨울에 따뜻한 이불속에서 귤 먹으면 너무 좋죠. 한 번으로 안 끝나는 무한 반복 ㅋㅋㅋ 오늘은 귤 효능과 맛있는 것 고르는 법에 대해 알려드릴게요~~ 귤은 윤기가 나고 매끈한 게 맛있는 귤이 아니라는 사실?! 아시나요 덜 익은 귤을 따서 인공적으로 코팅 처리한 것일 수 있어요~ 오히려 윤이 덜나고 약간의 흠집도 있고, 가무잡잡한 게 더 맛있답니다. 또 유기농으로 귤을 재배할수록 껍질이 거칠고 흠집이 나 있는 것이 많아요. 귤과 같은 과실은 대체로 스트레스를 받으면 향이 강해지고 당도도 올라가는데요. 귤은 스트레스를 받을수록 껍질이 울퉁불퉁하고 거칠어집니다. 귤 많이 먹어서 손바닥 발바닥 색이 노란 사람? 대부분이 이를 일시적인 상황으로 보긴 하지만, 이런 증상 때문에 귤을 너무 많이 먹으면 몸에 무리가 ..
2022. 9. 28. 17:51
생활TIP/건강을챙기자~
소금 종류가 정말 너무너무 많죠~~ 소금도 어떤 걸 섭취하느냐에 따라 건강에 영향도 달라지는거 같은데요~ 1. 정제염 (맛소금, 구운 소금) 정제염은 깨끗한 바닷물을 여과, 침전, 이온교환막 통과 과정을 거쳐 증발 및 농축시킨 불순물 없는 순수 소금입니다. 이를 원료로 식품가공업체들은 맛소금이나 구운 소금 등을 제조해요~ 2. 천일염 천질염은 바닷물을 염전으로 끌어들여서 바람과 햇빛으로 수분을 증발시켜 만든 소금이에요. 염소, 나트륨, 요오드, 불소 등으로 구성되어 있으며 김치를 담그거나 간장이나 된장을 만들면 발효되어 유해 성분이 사라져요. 3. 플뢰르 드 셀 플뢰르 드 셀 소금은 광산의 최상층에서 나오는 소금입니다. 대서양과 지충 해에서 나오며 맛이 뛰어나기 때문에 미식가들이 주로 이용하죠~ 저장성이..
