1. 식물성 단백질 우유 등의 유제품을 피하고 싶으면 좋아요~ 동물성 식품보다 칼로리가 낮고, 포화지방이 적으며, 유제품을 소화하기 어려운 사람들도 쉽게 먹을 수 있어요. 다만 식물성 단백질의 대부분은 완전 단백질이 아니랍니다 ㅠㅠ 동물성 단백질에서 찾을 수 있는 9가지 필수 아미노산 중 적어도 하나 이상이 부족하기 때문입니다. 또한 식물성 단백질 중에서 완두콩, 퀴노아, 피스타치오 등 9개 필수 아미노산이 모두 들어있는 완전단백질이기 때문에 완두콩 분말 같은 단백질 파우더를 선택하세요! 2. 무첨가 유기농 저지방 저당 포장 뒷면에 표기된 영양소를 서로 비교해 보는 것이 좋아요~ 제품의 종류가 늘어난 만큼, '맛'을 위해 설탕 등의 당분이나 향료, 향미 증진제와 같은 각종 인공첨가물, 또는 포화 지방이 ..
동물성 단백질을 줄이거니 대체하는 이유는 여러 가지죠. 모든 사람은 단백질이 필요합니다. 몸에는 스스로 생산할 수 없는 필수 아미노산이 필요하며 우리가 섭취하는 단백질로부터 옵니다. 하루에 씨앗(80~100g)을 섭취하면 약 3~8g의 단백질을 섭취할 수 있어요. 견과류의 장점은 거의 많은 사람이 좋아한다는 거죠. 견과류와 씨앗류 등.. (대추, 잣, 호두, 피스타치오, 땅콩, 아몬드, 메레이, 대추) 이러한 견과류와 씨앗류에는 단백질 외에도 비타민E가 함유되어 있어요. 섬유질과 무기질을 제공합니다 다만 소금 함량을 주의해야 해요. 과도한 소금은 수분 저류 현상 및 결과적으로 동맥 고혈압을 유발하죠~ 두부는 동물성 단백질을 대체하기에 가장 좋습니다~ 두부는 많은 양의 단백질과 무기질 및 오메가 -3을 제..
2022. 9. 15. 17:58 카테고리 없음
저희 어머니는 역류성 식도염이 심해서 약이 필수인데요 ㅠㅠ 며칠 전 약이 다 떨어져서.. 증상을 완화하기 위해 이런 노력들을 했답니다. 1. 튀긴음식 피하기 역류성을 앓고 있다면 튀긴 음식 기름진 음식을 멀리해야 해요. 지방이 많은 음식을 섭취하면 소화가 더 어려워져, 위장이 열심히 작동하면서 많은 산을 생성하게 됩니다 ㅠㅠ 2. 오메가-3, 오메가-6 섭취 늘리기 오메가-3 지방산과 오메가 -6 지방산은 위벽의 염증을 줄이는데 도움이 되는 항염증 작용을 합니다. 건강한 해산물을 섭취하는 거죠^^! 3. 커피 섭취 금지 커피는 자극을 유발하며 위산을 높일 수 있어, 역류성 식도염이 있으시다면 피해야 할 식품 중 하나예요! 캐모마일과 같은 차가 좋답니다. 4. 채소 섭취하기 채소는 지방과 당분 함량이 낮지..
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