주꾸미는 여름을 제외한 모든 계절에 맛볼 수 있어요3월부터 5월까지는 주꾸미의 산란기로살이 통통하게 오른 주꾸미를 맛 볼 수 있습니다. 주꾸미 효능을 말하기에 앞서 주꾸미는 100g당 47kcal로필수아미노산이 풍부해 다이어트에 좋아요~그리고 주꾸미를 보관할때는 내장과 먹통을 제거하고끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 먹을 만큼 비닐팩에 담아 냉동보관하시면 됩니다. 1. 숙취해소 간의 해독작용을 돕고 음주로 손상된 간을 보호해주는 역할을 합니다.그리고 간에 쌓인 콜레스테롤을 배출시켜 지방간을 예방하는데 효과적이에요. 2. 뇌건강에 좋다. 주꾸미는 뇌 발달에 도움이 되는 DHA 불포화지방산이 풍부합니다두뇌 발달과 기억력향상에 좋고치매의 원인물질을 제어하며, 뇌의 인지 세포를 활성화해줘요!치매예방에도 좋은음..
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