2022. 9. 19. 18:05
생활TIP/건강을챙기자~
1. 식물성 단백질 우유 등의 유제품을 피하고 싶으면 좋아요~ 동물성 식품보다 칼로리가 낮고, 포화지방이 적으며, 유제품을 소화하기 어려운 사람들도 쉽게 먹을 수 있어요. 다만 식물성 단백질의 대부분은 완전 단백질이 아니랍니다 ㅠㅠ 동물성 단백질에서 찾을 수 있는 9가지 필수 아미노산 중 적어도 하나 이상이 부족하기 때문입니다. 또한 식물성 단백질 중에서 완두콩, 퀴노아, 피스타치오 등 9개 필수 아미노산이 모두 들어있는 완전단백질이기 때문에 완두콩 분말 같은 단백질 파우더를 선택하세요! 2. 무첨가 유기농 저지방 저당 포장 뒷면에 표기된 영양소를 서로 비교해 보는 것이 좋아요~ 제품의 종류가 늘어난 만큼, '맛'을 위해 설탕 등의 당분이나 향료, 향미 증진제와 같은 각종 인공첨가물, 또는 포화 지방이 ..
2020. 9. 2. 18:47
생활TIP/건강을챙기자~
보통 단백질이라고 하면떠올리는 닭가슴살, 소고기, 계란 같은 유류죠.이런 육류 단백질도 좋지만, 다른 단백질 공급원도 많아요!! 식물성 단백질 어떤게 있는지 봅시다. 1. 견과류 식물성 단백질 중에서 빠질 수 없는 것 중의 하나가 견과류죠! 여러 씨앗에서 섭취할 수 있는 식물성 단백질은 영양적인 면에서정말 중요한 부분을 차지합니다.지방의 피를 맑게 해주면서 장운동을 도와주죠. 잣, 호박씨, 호두, 땅콩, 아몬드 같은견과류도 좋은 단백질 공급원이에요~ 2. 생선 자주 먹는 고등어 · 갈치 등의 생선도 좋고, 장어나 미꾸라지 같은 보양식은 단백질이 풍부합니다.생선은 매우 좋은 단백질 공급원이죠~ 3. 두부 식물성 단백질은 뭐니뭐니해도 두부입니다!육류 단백질에 비해 효율은 떨어지는 단점이 있죠.하지만 소화흡수..
