2021. 9. 24. 17:19
생활TIP/유용한정보~
오늘은 치즈 효능과 보관법을 알고 맛있게 건강하게 즐기면서 먹어봅시다~ 1. 고단백 · 고칼슘 식품 노인과 골다공증 환자, 성장기 어린이에게 건강 간식으로 권할만한 치즈! 치즈 단백질에는 인체가 필요로 하는 20여 가지의 필수 아미노산이 들어있어요. 치즈의 아미노산은 인체가 요구하는 아미노산과 조성이 비슷해 소화가 잘 되고 흡수율이 높아요. 이런 영양 성분은 노인에게 문제가 되는 근감소증 예방에 도움을 줍니다. 2. 포화지방 적당량 섭취 치즈에는 포화 지방이 많이 함유돼 있어요. 특히 풍미가 뛰어난 치즈는 대부분 고지방 함량이죠. 적당량을 먹어야 해요. 일반적으로 슬라이스 치즈 1장(18g)의 포화 지방 · 나트륨은 1일 영양 성분 기준치(2000 knal 기준) 로 봤을 때 각각 18%, 9%입니다. ..
