2022. 5. 18. 19:04
생활TIP/건강을챙기자~
배는 과일 중에 수분함량이 높아요! 수분이 85~88%가 들어있죠. 이와 동시에 식이섬유도 풍부합니다. 식이섬유의 일종인 펙틴은 혈중 '나쁜'콜레스테롤의 수치를 낮춰주고, 수분 부족으로 변비가 생겼을 경우 변을 부드럽게 만들어주죠. 배를 좋아하지 않으면 다른 과일과 채소도 좋아요!! 과일의 경우 자두, 키위, 사과 등이 대표적이며 채소 중에서는 고구마, 단호박, 양배추, 연근 쌈배추 등을 들 수 있죠. 그렇다면 식이섬유만 많이 먹는 것은 오히려 역효과를 낼 수 있어요. 식이섬유가 배변에 도움이 된다면 야채를 많이 섭취하는 경우가 흔한데, 수분 섭취가 부족하다면 변 상태가 오히려 더 단단해져서 변비를 유발하죠. 그래서 배를 먹은 후 '물'을 마셔야 해요~ 우리 몸에는 수분이 부족할 경우 변이 단단해지죠. ..
2021. 10. 13. 17:44
맛집/맛있는곳으로
배에는 유기산과 비타민, 플라보노이드 성분이 다량 들어 있어요~ 농촌진흥청에 따르면 배의 비타민c 함량은 과육 100g당 3~6mg으로 피로 해소와 면역기능 강화에 도움을 줍니다. 배 에는 플로보노이드가 풍부한 과일이라 혈관에 부담을 주는 고혈압 관리에 긍정적 영향을 미칩니다. 이러한 배의 대표 기능성 성분이라 할 수 있는 플라보노이드는 배의 하얀 속살이 아닌, 노란 껍질에 가장 많아요. 보통 배는 껍질을 다 벗겨서 먹는 경우가 흔합니다. 껍질에 함유된 플라보노이드 나폴리 페놀과 같은 기능성 성분은 배 4개의 과육에 포함된 양과 비슷합니다. 이러한 성분들은 고혈압이나 뇌혈관질환의 감소에 긍정적 도움을 줄 수 있다는 국내 연구들이 여럿 보고돼 있어요~ https://hub.zum.com/realfoods/..
2019. 3. 20. 17:07
생활TIP/건강을챙기자~
배는 껍질 표면의 질감이 단단하고 거칠거칠하면서일반적으로 색이 밝고 잘 익어 노란빛이 도는 것을 고르는게 좋아요배에 효능을 살펴볼까요? 1. 소화효능 배에는 옥시다아제, 인버타아제가 풍부해 소화를돕고배에는 항염, 항알러지 효과가 있는 루테올린 성분이함유되어 있어 기관지염, 기침, 가래 등을 완화하는데 효과 있습니다. 2. 숙취해소 알코올 성분의 해독에 효과적인 역할을 하는요소가 아스파라긴산과 수분입니다.수분과 아스파라긴산 속에 숙취해소에 좋은요소들이 상당량 함유되어있어 수분으로 인해갈증완화와 과음 후의 탈수 현상을 예방해줍니다. 3. 성인병예방 배에는 수용성 식이섬유가 풍부해체내 나트륨 농도를 조절해주어 혈압을 정상으로유지시켜주며 혈중 콜레스테롤을 제거해고지혈증과 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다. 4...
