2022. 1. 19. 11:00
생활TIP/건강을챙기자~
오늘은 몸에 좋은 당을 알고 설탕! 알고 섭취해 봅시다. 1. 마스코바도 설탕 마스코바도 설탕은 전통적 방식을 사용해 과정을 최소화한 비정제 설탕으로 정제 설탕보다 단맛은 좀 떨어지지만 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 미네랄이 압도적으로 풍부해요. 2. 스테비아 설탕보다 200~300배 달지만 몸 밖으로 그대로 배출돼 당뇨 환자들의 설탕으로 불립니다. 폴리페놀이 풍부해 노화방지에 좋고, 녹차보다 항산화 효과가 5배 이상이라고 알려졌어요. 단 과다 섭취 시 구토나 복통을 유발하는 부작용도 있어 하루 두 스푼 이상 먹지 않도록 주의해야 해요! 3. 에리스리톨 스테비아와 비견되는 에리스리톨은 정제된 설탕 대비 약 70%의 단맛을 내면서 칼로리는 17배 정도 적어요. 또한 체내 흡수되지 않고 대부분 배출돼 천연 식품 ..
