2021. 8. 10. 17:40
생활TIP/건강을챙기자~
상큼하면서도 달달하니 맛있는 사과! 아침에는 사과라는 말이 괜히 있는 게 아닌 거 같아요 ㅎㅎ 사과 매일 먹으면 좋은 이유 "효능"을 봅시다 1. 다이어트 사과는 고섬유질로 식후 포만감을 증대시키며 체내에 쌓인 독소를 체외로 배출시키는 역할을 합니다~ 2. 당뇨병 예방 정제된 사과 섬유에는 수용성 식물섬유가 포함되어 있는데 이 수용성 식물섬유는 체내에서 수분을 흡수하고 팽창하며 동시에 점성을 띠죠. 음식은 이 점성에 의하여 위 내에서 머무르는 시간이 길어지게 되거나 소장에서의 영양소 흡수도 지연되어 혈당치의 상승이 지연 또는 억제 되어 당뇨병 예방에 도움을 줍니다. 3. 암 예방 사과의 파이토케미컬은 인체 세포에 충격을 가하는 산화작용을 억제 또는 항산화제 역할을 하며, 일부 특정한 파이토케미컬의 경우 ..
2021. 8. 5. 17:29
생활TIP/건강을챙기자~
저랑 엄마랑 손톱이 정말 잘 부러지는데요 좀만 길어도 금방 부서저 스트레스입니다 ㅠㅠ 왜 부러질까요? 1. 단백질 부족 고기와 같은 단백질을 충분히 섭취하지 않기 때문이죠. 손톱의 주요 구성 물질에는 단백질인 '케라틴'이 있어요. 케라틴은 손톱의 제일 바깥 부분에서 수분이 손실되는 것을 막아주고 이 과정을 통해 손톱이 갈라지고 부서지는 현상이 완화될 수 있습니다. 2. 비타민 b7 비오틴은 포도당 합성 및 지방산 합성 과정의 조효소 역할을 해요. 또한, 에너지 생성 과정과 DNA 합성 과정에서도 중요한 부분을 맡고 있습니다. 결핍된 비타민 B7 비오틴은 영양제로 보충할 수 있어요. 3. 뼈 손톱이 예전보다 잘 깨진다면 뼈가 약해졌다는 의미일 수 있죠. 손톱의 콜라겐 수치가 떨어진 사람은 뼈의 콜라겐 수치..
2021. 8. 4. 17:31
생활TIP/건강을챙기자~
저는 알약을 먹을 때 큰 알약들은 잘 못 삼키겠더라고요 ㅠㅠ 알약 잘 삼키는법과 알아야 할 주의사항을 알려드릴게요! 많은 사람들이 알약을 먹을 때 고개를 젖히는데 캡슐로 만들어진 알약은 고개를 젖히고 먹기보다는 오히려 고개를 숙이고 먹는 게 더 좋아요. 일반 알약이 약 성분을 단단하게 뭉쳐 만드는 것에 비해 캡슐약은 약 알갱이들과 공기가 함께 들어있어 캡슐 약은 물에 뜨는데요. 실제로 고개를 젖히고 캡슐 약을 먹으면 목구멍에 모아진 물 때문에 캡슐이 둥둥 떠 물만 삼키고 캡슐은 삼키지 못하는 경우가 많습니다 ㅠㅠ 때문에 캡슐 약을 먹을 때는 약과 물을 함께 입에 머금은 채로 고개를 숙이고 삼키는 게 더 좋아요. 알약을 불편하게 생각하는 사람도 많죠. 이런 사람들은 보통 알약을 가루로 만들어 먹거나 캡슐로..
2021. 8. 3. 17:45
생활TIP/건강을챙기자~
슈퍼푸드 중 하나가 된 콜리플라워! 콜리플라워는 100g당 25kcal, 열량이 낮아 다이어트 식품에 제격이죠! 전체 92%가 수분으로 이루어져 있고 100g당 식이섬유가 2.5g 들어 있어 조금만 먹어도 포만감이 높아요. 피로 해소와 면역력에 좋은 비타민c, 심혈관에 좋은 비타민k, 항암효과가 뛰어난 글루코시놀레이트와 설포라판 성분 등을 함유해 슈퍼푸드라 불리죠. 콜리플라워는 위 사진과 같이 쌀처럼 볶음밥, 주먹밥으로 해 먹을 수 있습니다. 그리고 콜리플라워 등 십자화과 채소에 들어 있는 고이트로겐은 갑상선 기능을 억제할 수 있기 때문에 생으로 섭취하기보다는 살짝 데치거나 볶아 요리하는 걸 추천하고 데쳐 먹을 경우, 끓는 물에 오래 담가 두면 비타민c가 파괴되니 1분 이내로 데치는 것이 좋아요~
2021. 8. 2. 17:16
생활TIP/건강을챙기자~
오늘은 유통기한 지나도 먹어도 되는 식품(기한)을 알려드릴게요~ 1. 계란 달걀의 유통기한은 판매자가 정할 수 있고 보통 19~28일 정도입니다. 냉장보관 상태 유통기한+25일까지 섭취가 가능하나 식중독의 위험이 있으니 반드시 계란이 상했는지 확인하세요! (물속에 계란을 넣었을 때 뜬다면 상한 것) 2. 두부 유통기한 1~2주 사이지만, 미개봉 냉장보관 상태 유통기한 + 3개월까지 먹을 수 있어요. 3. 라면 라면을 미개봉했을 때 유통기한 6개월입니다. 라면이 오래되면 면발의 쫄깃함이 덜 하고 수프가 굳어요. 4. 시리얼 밀봉만 잘하고 건조하고 서늘한 곳에 보관하면 유통기한 + 3달까지 먹을 수 있어요~
