아연은 근육, 뇌, 신장, 간, 뼈에 있는 미량원소로 체내 효소 작용과 면역 체계의 고른 발달을 위해 필수적입니다. 아연이 어디에 좋은지, 효능은 무엇인지 살펴봅시다. 1. 소고기 아연이 풍부한 다른 음식으로는 소고기가 있죠. 소고기 100g당 아연이 6.2mg까지 들어 있어요. 소의 간에도 100g당 아연 7.3mg까지 들어있습니다. 소고기 다음으로 돼지고기도 좋아요~ 2. 조개류, 갑각류 (바지락) 조개류와 갑각류 역시 아연이 풍부한 음식입니다. 바지락은 100g당 아연이 7mg까지 들어 있어 아연이 가장 풍부한 음식 중 하나죠. 3. 초콜릿 초콜릿은 면역 체계를 보호하는 효능이 있습니다. 무설탕 초콜릿 100g에는 아연이 10mg 들어있어 하루 권장량의 100%를 채울 수 있죠. 4. 유제품 & 치..
스피루리나는 고단백 식품으로 꼽힙니다. 65~70%가 단백질로 이루어져 있으며, 단백질 함유가 높은 식품인 대두가 39%, 쇠고기가 20%, 달걀이 12%인 것과 비교하면 스피루리나가 얼마나 많은 단백질을 함유하고 있는지 알 수 있죠~ < 스피루리나 섭취법> 다양한 효능을 가지고 있는 스피루리나는 어떤 목적으로 섭취하느냐에 따라 복용법도 차이가 있어요. 체중 감량을 원한다면 식사 30분 전에 물 한잔과 함께 먹으면 포만감이 생겨 음식을 많이 먹는 것을 막을 수 있고 질환 예방이나 건강을 위해 먹는다면 음식을 먹기 30분 전 공복 상태에서 먹으면 흡수율을 높일 수 있습니다~ 단 이뇨작용을 해 두통이나 장 질환이 생길 수 있어 하루에 1~3번, 500~1,000mg 정도를 먹다가 양을 서서히 늘려나갈 것을 ..
2019. 12. 10. 17:16 생활TIP/유용한정보~
물티슈는 안전성에 대한 논란이 꾸준히 제기되고 있습니다. 물티슈 유통기한과 쓰는 게 좋은 건지? 안 좋은 건지 하나씩 살펴봅시다. 물티슈는 사용되는 물, 정확히 말하자면 약액이라고 하는 것은 보통 미생물과 이물질을 제거한 정제수가 약 97%, 그리고 약 3% 정도의 보존제 및 계면활성제로 이루어지는 경우가 많아요. 물론 이 성분에 대해서는 현재 식품 의약품 안전처의 규제가 이루어지고 있습니다. 하지만 사용되고 있는 '물'에 대해 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있죠. 물티슈의 원단은 크게 천연섬유와 인조섬유로 나뉩니다. 합리적인 가격대를 맞추기 위해 합성섬유의 사용이 불가피하고 피부가 민감하거나 아토피가 있는 경우에는 피부 질환을 유발할 수 있어요. 때문에 되도록이면 재생섬유인 레이온이나 순면 배합률이 높은 것을 ..
프로폴리스는 꿀벌이 식물에서 채취한 수지에 자신의 분비물을 혼합한 것이죠. 프로폴리스는 어떤 영향을 주어 항산화 작용을 하는 게 아니라 그 물질 자체가 세균을 없애는 항생물질이라고 보면 됩니다. 프로폴리스 추출물의 '항산화 작용'에 대한 일일 섭취량은 플라보노이드로써 16~17mg입니다. 구강에서의 항균작용을 기능성으로 표시하는 경우에는 일일 섭취량을 적용하지 않습니다. 오랫동안 안전하게 섭취해 온 식품으로 심각한 독성은 보고된 바가 없어요! 프로폴리스는 천식이 있거나 벌꿀, 화분 등에 과민반응을 보이는 알레르기가 있다면 섭취를 피해야 합니다. 한 연구 결과에 따르면, 프로폴리스가 점막에 염증이나 궤양을 일으켜 천식 등의 과민반응을 일으킬 수 있어요. 1. 구내염 예방 프로폴리스가 충치균에 대항하는 항균..
2019. 12. 6. 17:24 맛집/맛있는곳으로
찌개를 끓일 때 나오는 거품을 불순물이라고 생각해 걷어내고 먹는 사람들이 있습니다. 찌개 끌잃때 거품 걷어내면 안 되는 이유를 봅시다! 찌개 위에 떠오르는 거품은 식재로에서 나오는 단백질이나 녹말이 국물에 녹지 않고 응고돼 떠오르는 거예요! 또 다른 이유는 물이 끓으면 용기 바닥에서 생성된 증기 덩어리가 점점 커지면서 위로 올라오는데, 이 증기가 물 밖으로 나오면서 거품으로 보이는 것이죠~ 즉 맑고 담백한 맛을 살리고 싶은 경우가 아니라면 인체에 해롭지 않아 꼭 걷어내지 않아도 됩니다! 오히려 단백질이나 녹말 성분이 우리 몸에 꼭 필요한 물질이므로 걷어내지 않고 먹는 게 건강에 좋아요~ 하지만!! 사골 끓일 때 생기는 거품은 기름기와 불순물이므로 꼭 걷어내야 합니다. 사골 끓이는 오랜 시간 동안 수시로 ..
젊은 여성이 중년기를 지나 갱년기에 이르는 동안 몸은 달라집니다. 이유 없이 얼굴이 빨개지고 가슴이 뛰기도 하죠. 갱년기를 맞은 중년일수록 운동이 중요합니다. 오늘은 갱년기에 좋은 운동을 봅시다! 1. 러닝 무릎에 문제가 없다면, 유산소 운동도 1분 가볍게 뛰고, 2분 걷는 방식을 권합니다. 러닝화는 꼭 착용하시는 게 좋습니다. 이미 무릎에 문제가 있다면, 실내 자전거나 로잉머신(노젓기 동작을 할 수 있는 기구)을 권합니다. 2. 처음 시작하는 운동 중년 여성이 헬스장 운동에 재미를 느끼는 경우는 드물어요. 처음 시작하는 운동은 본인이 즐거운 것을 찾아 하는 게 가장 중요합니다. 신나는 단체운동인 스피닝, 댄스 등이 지속하기에 좋고 비슷한 나잇대의 사람과 친목도 도모할 수 있죠~ 3. 산책 만약 무릎이나..
레몬은 그냥 먹어도 좋고 레몬수(레몬+물)로 먹어도 좋습니다. 레몬은 비타민C 함량이 가장 높음 감귤류이며 레몬에 들어있는 항산화제와 항-활성 산소제를 포함하고 있을 뿐만 아니라 진통 및 항염증 효과를 갖고 있습니다. 레몬의 다양한 효능을 봅시다. 1. 빈혈예방 레몬수 또는 레몬은 위장관에 철분을 흡수할 수 있게 하고 신체의 퇴적물에서부터 철분의 유동을 촉진합니다. 실제로 육류, 생선 또는 닭고기로 인한 철분 흡수가 우유, 치즈 또는 달걀과 같은 식품에서 비롯되는 철분의 양보다 4배 이상 높아요. 2. 변비예방 레몬은 소화 효소의 생성을 자극해 장의 활동을 개선하고 변을 부드럽게 만들어 변비를 완화할 수 있습니다. 3. 정맥부전 레몬즙은 정맥 부전, 하지 정맥류 및 류머티즘 관절염 치료하는 데 사용하는 ..
약을 사놓고 잘 챙겨 먹다가 시간이 지나면 남은약을 안 먹게 되는 경우가 많죠 ㅠㅠ 알약은 개봉 후 1년 이내, 낱개 포장 알약은 유효기간까지 먹어야 합니다. 1. 약 겉면에 주의사항 약을 복용할 때는 약 겉면에 주의사항을 적어주는 게 좋습니다. 그리고 약은 항상 설명서와 함께 보관하는 게 좋아요. 2. 약 보관 신선하게 보관한다고 모든 약을 냉장고에 넣는 분들이 있어요. 대부분의 약은 실온 보관입니다. 항생제 시럽과 같이 반드시 냉장보관이 필요한 약품만 냉장에 보관하세요. 3. 연고 사용법 연고를 환부에 직접 대고 사용하면 오염이 될 수 있으니 귀찮더라도 연고는 면봉에 덜어서 사용하세요~
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