아산 고기집 밤골생고기 밑반찬예술 묵은지가 통째로

 

어제 1박2일아산여행코스를  보여드렸는데여 드디어 오늘 아산 고기집 밤골생고기를 폿팅하네용 ㅎㅎ

온양온천역 근처에있고 아산전통시장 근처에있는 밤골생고기  밑반찬이 너무잘나오면서 맛있고

묵은지가 통째로 올라가서 기억에남는 고기집입니다

반찬은 10가지정도나오고 고기가격은 아산에 다른집이랑 비슷비슷햇던거같아여

 

 

- 아산 고기집 밤골생고기 밑반찬 -

 

첫번째로는 제가 제일좋아하는잡채!! 보통 잡채는 오래냅두면 불기마련인데

불지도않고 탱탱하면서 맛있더라구여 간도 짜지도않고 싱겁지도 않고 적당햇어요

잡체는 언제먹어도맛있어 !!

새송이버섯! 버섯도 엄청좋아하는데요 간도 딱 적당하고

버섯의매력은 씹히는맛이죠 고기굽기전에 버섯도 다먹엇네요 ㅋㅋ

 

시원한동치미! 동치미는 그냥먹어도맛있고 오리고기나 일반고기에 같이 쌈싸먹으면 고기의 느끼함을 잡아주죠

한접시에 동치미양도 수북히 올려주시고 여기 밑반찬요리가 아주 훌륭해요

 

 

밑반찬의 하이라이트!!

비싼 양념게장 양념게장맛이 신기하더라구여

저는 원래 외할머니가해주신 양념게장에 입맛이 길들여가지고

다른집가면 못먹는데 짜지도않고 딱 좋앗어요 양념이 너무맛있더라구요

또 달라고하고싶었지만 양심이 있엇기때문에 참았습니다 ㅎㅎ

 

 

 

아삭아삭한 콩나물~ 콩나물은 불판위에 같이올려서 삽겹살이랑같이먹을거에요 ㅎㅎ

전체적으로 짜지않은 반찬들입니다

 

 삼겹살에 싸먹을 무쌈 ~ 무쌈은 보통 닭갈비에 많이싸먹는데

삼겹살에는 많이안싸먹게되더라구요 ㅎㅎ

 

고구마맛탕도 나와서 깜짝놀랏어요 ㅋㅋ

다른반찬이 너무맛있어서그런지 맛탕은 별로엿네요

 

 

키위드레싱에 샐러드 ~ 일반적으로 제일많이먹은 샐러드죠

저는 샐러드를 별로안좋아해서 남자친구가 다먹었습니당

 

 

시원한무국 고기먹기전에 무국으로 입가심 호로록해주고

 

싱싱한 상추와 고추~ 이렇게 한상차림완성됬네요

반찬들이너무많죠? 아산 고기집 밤골생고기 오기너무잘한거같아요

밑반찬만 먹었는데도 맛집 인정할수밖에없네여

 

 

고기집 인근에 숙소를 잡긴했으나 숙소가서 술을 먹을려고

환타만 시켯어요 삼겹살에 쇠주인데!! 차도있고 숙소가서 파티를할려고 배만 채웠습니다 ㅎㅎ

넓은 상이  꽉꽉찾네요 저희는 2층 좌식에있는 곳에 앉아서 편하게 먹었습니다

 

 

돌판 불판에 아주머니가 묵은지1개를 통째로 올려주신다음에 가위로 샤샤샥!!

짤라주시더라구요 그냥묵은지도 한번먹고싶어서 젓가락으로 집고 먹엇더니

오 맛있어 맛있어~ 삼겹살에는 김치가 생명이라더니 ..생명을 불어넣었네요

 

 

저희는생삽겹살(13000원) 2인분을 시켯어요 삼겹살을 시키면 버섯도 같이나옵니다

5줄 정도나오더라구여~ 다른삼겹살집은 4줄나오는곳도있는데 괜찮은거같네요

일단 밑반찬때문에 배도채웟더니 엄청엄청 배고프지는 않았습니다

 

 

콩나물도올려주고 양파도올리고 구워줫어요 ㅎㅎ 요즘인천에는 두꺼운삼겹살이 유행이라

맨날 두꺼운것만 먹었더니 옛날식의 정겨운삼겹살을 먹고싶더라구요 돌판이여서그런지

고기도  맛있게 잘익고있습니다  금방 익어가지고 다른양념안찍고 고기만먹어봤는데요

고기에 기름들이 쏙배가지고 맛있어여 엄청엄청맛있는거는아니고 그냥 맛있네 이정도!! ㅎㅎ

 

 

삼겹살은 오래구워먹으면은 기름기가 쏙 빠져서 맛없기마련인데

저는 바삭바삭하게 구운게좋더라구요 오래구워먹어도 기름기가많이안빠져서좋아요

역시 돌판!! 묵은지에다가 같이 먹으니까 너무맛있네요

 

삼겹살은 역시 쌈이죠 ㅋㅋ 상추 파절이 쌈장 묵은지 주인공인 삼겹살을올려서 쌈싸먹기

점심시간에보니까 더 배고파지네요 ㅠㅠ 아산을 또 놀러가게된다면

삼겹살 먹으러 한번더가야겟어요

교통편도편하고 근처에 이것저것많아 좋았습니다 아산 고기집 밤골생고기 짱 !