아보카도 오일 효능 먹는법

아보카도를 압착해 기름을 추출하는 과정에서

영양 성분의 함량과 흡수율이 높아져 오히려 더 큰 

인기를 누리고 있는 아보카도 오일의 효능을 살펴보려고 합니다~

 

 

1. 눈 건강 

아보카도 오일은 채소에 풍부한 베타카로틴의

흡수 효과를 높여줘요. 또한 눈병의 위험을 낮추고

눈 건강에 도움을 주는 루테인과 카로티노이드 등이

풍부하게 함유되어 있어 백내장과

황반변성 등 안구 질환의 위험을 줄여줍니다.

 

2. 심혈관질환 개선 

아보카도 오일에는 불포화지방산 함유량이 많아

체내의 좋은 콜레스테롤의 수치는 높이고

나쁜 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을

막아줍니다. 특히 체내 중성지방을

감소시켜주는 오메가-3와, 혈관 내벽을

튼튼하게 해주는 오메가 -6의 함량이 높아

뇌출혈과 뇌경색, 심근경색과 같은

심혈관질환 개선에 도움을 줘요.

 

3. 비만 예방 

우리 몸에 인슐린 상태가 높아지면 지방이 쌓이는

체질로 변화해 중성지방이 많아지고

염증 유발 호르몬으로 변화해 염증 물질도 분비됩니다.

풍부한 불포화지방산인 올레산은

지방 연소와 식욕 억제에 효과적이에요.

 

아보카도 오일 어떻게 먹나요?

 

아보카도 오일은 발연점이 270도 정도로

식용유 중 가장 높아 샐러드드레싱부터 

부침, 볶음 요리 등 다양하게 활용할 수 있습니다.

단, 산화가 잘 되는 특성이 있어 밀폐 용기에 담아

서늘한 곳에 보관해야 하며 아무래도

기름이다 보니 열량이 높아서 하루 3스푼 이하로 섭취하는 것이 좋아요.