아산시장맛집 홍두깨칼국수 예술이네

저번에 1박2일아산여행 폿팅을햇엇죠~

그때 아산시장에서 유명한 홍두깨칼국수를 먹고왔어요

지금생각해도 또 먹고싶을만큼 맛있고 양많고 저렴한 칼국수집이랍니다 !

 

 

저희는 퇴실시간때문에 아침일찍 아산시장맛집 홍두깨칼국수를 방문햇어요 이른시간인데도 불구하고

안 에는 사람들이 넘쳐났습니다 열심히 칼국수만드시는 손길이느껴지는데요 

만드는과정을 눈으로 구경할수도있어서기다리는내내 심심하지 않았어요

가격도 미리보고 들어갈수있네요 잔치국수2000원 칼국수3000원 수제비3000원!

여기는 수제비도맛있지만 칼국수가 제일 맛있는 집입니다

 

 

 

내부로들어가면은 옛날느낌의 오래된 정겨운 식당이라고해야하나 ㅎㅎ

이런곳이 집근처에있었으면자주갓을거같네요

 홍두깨칼국수 식대는 선불이며 물은 셀프입니다 칼국수집이 바쁘고 맛있으니 이정도는 셀프로해야죠~

평일 혼잡시간낮12시는 피해주시고 잔치국수는 한정되어있어 조기품절될수도있으니

사람없는시간 피해갈려고늦게갓다가 칼국수도 못먹고올수있어요

 되도록이면 이른아침시간에 가시는게 좋아요

 

저희는 칼국수2개를 시켯어요 테이블에는 소금 간장 다데기 김치로 구성되어있어요

칼국수에는 김치하나면 ok이죠! 무슨반찬이 필요하겟습니까 칼국수를 기다리고있는데

다른분들먹는 모습을보니까 배가너무고프더라구요 호호불면서 뜨거운칼국수 한입드시는게..

얼마나 먹고싶은지 저희칼국수 나오는걸 목빠지게 기다렷네요

 

 

김치 맛좀볼까요? 김치는 중국산이아님 직접 김장을 하시는거같더라구요

김치가 적당히 익어서 맛있었어요  간도안쎄고 그냥먹어도 맛있습니다

김치양도 푸짐하게 올려주시고 크기도 적당해서 먹기 좋네요

 

 

대망의 칼국수등장! 저희앞에 사람들이 많아서 20분정도 기달렷네요 ㅠㅠ

칼국수 양이엄청나게많죠? 그릇크기만봐도 알수있습니다 먼저 국물한입 먹어봐야죠

국물이 칼칼하면서도 담백해요 조미료맛도 강하지않고 딱 적당햇습니다!

국물은 다른 일반 칼국수맛집들과는 비슷한거같아요 이제 여기서 달라야 맛집이죠

 

 

칼국수면을 자세히보시면은 일반면들과달라요 기계면으로뽑앗을때는 일정한데

직접손으로 빚으시니까 울퉁불퉁한게보이시죠? 면이 엄청쫄깃하고도 얇아요

식감도 좋고 두껍지않아서 아이들이나 할머니 할아버지들이 먹기에도 좋습니다

여기는 면이 맛을가리네요 너무부드럽고 면이 국물간에 쏙쏙 베었다고해야하나  설명하기는 참어렵네요 ㅠㅠ

 

 

저는 일부로 다데기를 안넣었습니다 그냥 전통 칼국수의 맛을 느끼고싶었거든요 ㅎㅎ

남자친구는 다데기를 어느정도 넣어서먹었는데 저는 다데기를 안넣은게 훨씬 더 맛있었던거같아요

아삭한김치에 쫄깃하면서도 부드러운 칼국수를같이먹으니 엄청 맛있네요 !

칼국수도 저렴하고  양도 엄청많아요

 

 

아침에먹어서그런지 많이안들어가더라구요 ㅠㅠ 칼국수양도 엄청많고 먹어도먹어도

면이 게속있는거있죠? 결국에는 남자친구한테 거의다줬네요 ㅎㅎ 배고플때는 다먹을 수 있을거같아요

냄비도 식지않고 계속 뜨겁게유지해줘서 따뜻하게 먹을 수 있는거같아요

아산시장맛집 홍두깨칼국수에서몸 뜨뜻하게 맛있게먹고나왓네요

 양도많고 사람도많아 정겨운 곳인거같아요 역시 시장에는 다양하면서도 유명한 맛집들이 많은거같습니다 ㅎ