다이어트중에 피해야할 채식 음식은?

오늘은 다이어트 중에 

피해야 할 음식을 알려드릴게요!

다이어트 중이라면 고도로 가공된

식물성 식품은 피하는 것이 좋아요~

채식 버거나 비건 소시지, 

비건 치즈 등 식물성 기반을 

강조한 가공 식품들은 매우 다양해졌어요.

포장지에 '비건'이나 

'채식'혹은 '식물성 기반' 

식품이 적혀있더라도 제품이 과도한

가공과정을 통해 많은 화학물질들이

첨가됐다면 건강하다고 보기 어려워요. 

 

채식 트렌드에 따라

'식물성 기반 식품'만을 강조하는

식품들이 흔히 발견됩니다.

고기의 식감과 맛을 구현하기 위해

인공첨가물을 많이 넣었거나 

보존기간을 늘려주는 화학방부제, 

맛의 풍미를 위한 착색제나 

향미제 등을 넣은 경우죠.

동물성 식품을 피하려다 각종 인공첨가물을

섭취하게 되는 셈이죠!

확인하는 방법은 포장지 뒷면의

영양성분 표시를 살펴보면 됩니다.

화학물질의 이름이 잔뜩 적혀있다면

인공첨가물이 많이 들어간 제품이죠.

설탕이나 나트륨이 많이 들어있는

식품도 마찬가지죠.

설탕을 넣은 과일주스, 사탕 등도

동물성 지방이 없지만 

건강한 채식 식품은 아닙니다!

또한 정제 탄수화물로 만든 흰 빵이나

흰 파스타, 베이글, 크래커 등은

혈당을 빠르게 올려 당뇨나 비만 등

각종 대사질환 위험을 높여요~

체중감량에 도움을 줄 수 있는

채식 음식은 브로콜리, 시금치, 가지, 

콜리플라워나 

단백질은 칼로리가 비교적 낮은

콩과 두부가 좋고 곡물로는

현미, 보리, 퀴노아, 귀리와 같은

통곡물이 해당됩니다.